酒楼小说

第31章 红河码头（第1页）

菌菇酱颇受上下一众的喜爱。

问他们口感咸淡，从大人，到将将五岁的三壮，都喜欢的不得了，眨着星星眼说好吃。

要梁青娥说，这东西比起当年在县令府上吃到的，味儿差的不是一点半点。

当年厨娘熬菌菇酱的时候，那是先把葱姜蒜和所有大料都先小火慢炸一遍，等香味出来，葱姜蒜炸干炸焦再捞出来丢掉。

再下鸡丁肉入锅翻炸，待鸡丁炸到焦黄，再下豆豉，下菌菇丁，放酱，放些微清酒……

做好后或配汤面，或配清粥，再或者夹馒头吃，那滋味别提多香多下饭了。

不过，他们庄户人家，就不要奢想去拿鸡丁配了，菌菇酱做的这样油汪汪，酱香满满，就是成功了。

菌菇酱既做好，离叶银红卖吃食的计划，又近一步。

大家坐下商议一番，最后决定卖汤面。

连名儿，梁青娥都起好了，叫做红鲤汤面摊。

众人不解，问为啥不叫林家汤面摊，或者干脆就啥都不叫。

因为别人家的汤面摊，馄饨摊，也就是支起两个大铁锅，再摆几张桌子几条凳子就完事，也没见谁起这花里胡哨的名字。

又问是哪两个字，待听到是红鲤鱼的红鲤，更加不解。

毕竟，他们只是个卖素面的汤面摊，起红鲤这个名字，又不卖鲤鱼相关的汤面，多少有些不伦不类。

梁青娥眼睛一瞪，直接道：“你们懂啥，老娘怎么说，你们怎么做，这名儿多好，叫了这个名，保管生意兴隆。”

整个林家可以说是梁青娥的一言堂，她说这名儿好，哪怕大家都不知好在哪儿，那这名儿就定然有她的妙处。