酒楼小说

第86章（第1页）

“撕开之后，用清洁术清洁，不要用水，这样炸的时候，可以快些把里面的水炸干，达到酥脆的口感。”

“接下来开始调面煳，面煳用淀粉来调，一般用红灵薯的淀粉，加一个蛋，这样炸出来可以更蓬松，加入一把葱花，带上一些葱香味，吃起来会更香……”

“……”

秦泽洲做每一步都会认真讲解，对大家的启发非常大，一众灵厨师看得目不转睛的，有些人甚至把瞬息石拿出来，把制作的过程录制下来，以后拿回去再反复观看。

下油锅才是重点，这一步是达到口感和吸收灵气最重要一步，秦泽洲也仔细讲解了。

一直说到炸蘑菇起锅。

“原来应该这么做，我以前炸东西都用错了方法，难怪炸出来死死的，一点儿都不好吃。”

“原来要加蛋，炸出来的淀粉才会蓬松，我回去试试。”

“没想到炸东西的时候还要看油温，以前我都是高温放下去，原来都是错的。”

观看之后，好多人受益匪浅。

秦泽洲把炸蘑菇给大家：“尝尝吧。”

台下景舜韶喊道：“等等，你们刚才已经吃过了，现在该我们吃了。”

城主一惊，什么时候儿子也跑来了，还叫嚣着要品尝灵食，比他这个做爹的好，他这个做爹的要顾及面子，他就不用。

“对，该我们吃了，你们又听课又吃东西，太不公平了。”

“反正你们不能吃了，应该给我们常常，你们是灵厨师，可以自己做，我们又不会，只能现在吃点儿。”

秦泽洲笑笑，对灵厨师们道：“给他们吃一下吧。”

红晨看了看大家，开口道：“既然秦道友都这么说了，我们就同意了。”

景舜韶一听，马上动用灵力，把盆儿一起抓取了过来：“大家吃吧，但是不要抢，盆儿一会儿转动起来，一人拿一块，不要多拿。”

他们那一伙人拿了之后，盆儿开始往左边旋转而去。