酒楼小说

第32节（第3页）

霍师傅和唐磊齐齐看向柳成民，等待他的解释。

柳成民清了清嗓子，“因为原材料的关系，砂锅里添加了更耐高温的石英，它烧制的温度也更高，砂锅外侧我们也不上釉，只在里面上。”

霍师傅插话道，“那用烧制砂锅的材料烧制小唐兄弟要的东西行不行？”

柳成民考虑了下，“那就不会很美观，而且砂锅会有透气性，做锅的话很容易黏锅。”

唐磊一下子就想到后世的不沾锅就是有涂层的，现在肯定是没有的。

果然想法很丰满，现实却骨感，他能接受，“柳主任，最后那一款四孔锅我就不做了，只做前三个，陶瓷的托盘做四个，高腰长方形盘做两个，然后用砂锅的原料一样再做两个，第三个平底锅只需要用砂锅原料做一个就好。”

他是这么考虑的，烤箱不接触明火，温度也不会骤升骤降，陶瓷也是能用的。

至于平底砂锅只是个尝试，能用最好，不能用大不了当盘子用，也不算浪费。

第41章 下雨

唐磊和柳成民主任商定好了定制款烤盘的材质和数量。

三人又一起出了门。

这次看的就是大众家庭用的陶瓷制品。

有缸有盆有碗盘等等。

“柳主任，咱们的碗有素气一点的么？”唐磊问道。

霍师傅很是不赞同，“花花溜溜的看着多喜庆。”

唐磊又说道，“我在书上看到很多碗的上釉工艺分为釉上彩、釉中彩和釉下彩，其中釉上彩和釉中彩的碗如果高温加热是有毒的。”

柳成民有些诧异，没想到唐磊还懂这么专业的知识。

不过还是讲到，“普通家庭使用都是没问题的，就是热菜热汤能有多少度。”

霍师傅傻眼，“还…还有毒？！”

他怎么一点不知道呢。