酒楼小说

第40节（第1页）

用热水烫过平底砂锅，这还不算完，还得搭个小灶台。

家里有碎砖头，勉强能用。

“这个也算是砂锅吧，最起码和砂锅是一种材料，得开锅吧。”唐磊看着有些厚度的圆盘锅，一时之间有点沉默。

后世他也有这样式的锅，不过是麦饭石不粘锅，很薄的。

“砂锅要如何开锅来着？第一步要清洗干净，第二步用肥肉擦一遍，第三步是熬大米粥，让米粥填充细小缝隙，这样三步走就能开好锅了，可家里没有肉了，这种圆盘用来熬粥不会扑出来嘛，哎呦好烦！”唐磊要挠头了。

最后一咬牙一跺脚，直接用了，不搞那些麻烦了。

“上热好慢。”唐磊又发现一个毛病。

还好，他时间大把，倒是等的起。

伸手放到锅上边感觉热度，“差不多了。”

可以倒油了，没有刷子，直接用木铲子弄一弄，继续等油升温…

“终于可以煎了。”

“居然没粘锅。”

“可太慢了。”

这要是用它煎肉，这顿饭得照俩小时来吃。

所以这锅算成功还是不成功呢？

唐磊也不纠结了，准备回头就让慧慧收进空间，眼不见心不烦，反正慧慧空间足足有一万立方呢，装的下。

吃了三个南瓜丝饼，午饭就搞定了。

“斯！…！烫！烫！烫！”

唐磊想把这口平底锅给刷了，没想到他饭都吃完了，锅还烫手呢。

不过转念一想也明白了，砂锅不就是上热慢散热也慢么。