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第17章(第2页)

不论荤素,只要咬开一个饺子,再蘸上调料,那味道,就一个字,香。

他们的左手边摆着炸藕盒,其色泽金黄,外酥里嫩,一口咬下,藕脆爽口,肉鲜味美。

右手边则是金灿灿的炸鸡一盘,香酥可口,还配着酸甜的梅子酱,两相搭配着食用,解馋又不腻。

若是还不过瘾,还有烤好的鹿肉串,送来的时候滋滋冒油不说,香味还特别霸道。

这是特地放了花椒粉和辛夷粉腌制过的,虽然时间仓促,但这味道确实很带劲儿,而且是从未有过的搭配做法,吃起来让人觉得新鲜的很,又有好几盘小炒,还有御酒喝着,自然让人心情愉悦。

“这别的也就罢了,这个叫饺子的东西可真是稀罕,再想不到面粉还能做出这样的吃食来,”吕雉一一尝过这些菜品后,果然对饺子情有独钟。

“可不是?现下百姓们都不愿种麦子,不就是因为麦饭实在难以下咽吗?谁知道只要磨成粉,再与菜和肉这么一包,竟成了难得的美味了。”审食其也不由得感叹了一句。

“麦饭为何难以下咽,一来百姓食麦,多直接蒸熟麦粒,自然粗糙,还伤嗓子,二来这北方多种粟米,麦子推广不开。”

“上等人不稀罕,老百姓又觉得难吃,种的少,久而久之,也就成了如今这等境况了。”吕雉是过过苦日子的,她对民生自然有所了解,也能知晓这其中的缘由。

“可我们不得不承认,这麦子确实比粟米抗饿啊,对老百姓来说,好吃难吃那是次要的,能不能吃饱,那才是关系到一家老小的头等大事呢。”审食其却点出了关键。

“说的是啊,现下国家初定,百废待兴,如若不能把百姓的肚子们喂饱,恐江山社稷也难以稳固。”

“当年秦朝是怎么亡的?不就是把天下人逼得没有活路了,这才会没了吗?可见这大力发展农业是重中之重的要事,”吕雉也赞同他的说法。

“对了,之前你从林先生那儿得来的那些新作物,果真产量高,还不挑地吗?”她想起了什么,开口询问道。

“这点应该没什么问题,当初他们种下那东西时,也不过是随意找了块地,又埋下那么几颗种子,可刨出来却多了数倍不止,可见确实做不得假,只是,”话到此处,审食其顿了顿。

“只是什么?”吕雉追问道。

“只是这土豆红薯的,从来也没人见过,更不用说是吃或者种了,我是担心推广的时候会遇到麻烦。”

“不过今日看到这饺子,倒让我有了个不成型的主意,说不得能解决这个难题。”审食其指了指桌上的饺子,胸有成竹道。

“饺子是麦子磨成的粉合着菜和肉做的,虽然新奇,但到底是见过的东西,味道又不错,只要先推这个,百姓一旦接受了,不提其他,麦子的种植恐怕立刻就会扩大。”

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