酒楼小说

第83章（第2页）

香江市民对?好市民奖并不陌生，这个?得奖人数每次差不多有几十人，钱也?不算多，听到这话立刻恭喜她，“事头婆是个?善心?人，所以才能得到啊。”

苏念星谦虚摆手?，“我就是刚好遇到。如果你碰到也?会像我一样通知警署。”

食客被夸，眉飞色舞，好似得好市民奖的人是她，心?满意足走了。

一个?小时后?，阿香婆兴冲冲回来了，告诉她，灶台已经买好了，明天就送过来，“我顺道买了点面条和菜，待会儿炒给你吃。要是你觉得不错，咱们明天就开卖。”

苏念星自然没?有意见，若是阿香婆做得不好吃，她也?能从?旁指点。

阿香婆精神饱满拿着食材到厨房炒面，她的动作还算麻利，没?一会儿一份热气腾腾的腊肉炒面新鲜出锅。

里面放了腊肉，豆芽，葱和青菜。

苏念星接过炒面，拿了十来个?小碗将这一盘炒面分完，一一端给客人，让他们发表意见，“这是咱们店的新品，请大家帮忙点评。如果觉得不错，明天就推出。有什么想法只管提，千万不要不好意思。”

香江人口味喜清淡，偏爱甜味，最喜爱粤菜、闽菜。但其他菜系也?有受众。

苏念星不想冰室卖得跟别家一样，但是口味也?不能大起大落，要符合大部分香江人的口味。阿香婆这炒面味道适中，但是里面加了醋。香江人不爱醋，所以不能吃酸的食客都接受不了。

果然她刚尝完就有不少客人说太?酸了，也?有人觉得口味过重。里面的蔬菜种类太?少，如果加鸡蛋就更好了。

阿香婆一一记下他们的意见，打?算变更调味料。

苏念星建议她下回炒的时候，加点鸡蛋、香菇、洋葱、韭黄。调味料加酱油、耗油、盐、糖、胡椒粉就行。

阿香婆瞪圆眼?睛，“糖？”

炒面加糖？这能好吃吗？虽说她来香江许多年了，也?知道这边人爱吃甜品，但是炒面加糖是不是有点过份了？

苏念星也?不爱吃糖，但是香江人喜欢，她让她先试试，“如果加糖不好吃，那咱们再去掉。”

阿香婆只好到后?厨再炒一份。

她还在里面忙活，梁督察带着组员进来了，张正博在梁督察身后?做了个?OK手?势。