酒楼小说

第25章 筹备美食街（第1页）

第二天，孙月娘又带着子龙出门了，现在子龙已经习惯了每天练功时在腿上绑沙袋。他也体会到了好处，沙袋一拆，他觉得自己走路很轻快，甚至有点身轻如燕的感觉。

走到一个巷口，孙月娘不由得停下脚步，这个巷子叫文笔巷，位置挺好的，就在主大街旁边，只是大家都习惯在主大街逛，这个巷子里又没有什么特别的东西，大家也不想转进去，所以里面的铺面多数是关着的，偶尔开着一两家也是门可罗雀，生意冷清。

孙月娘也有两个铺面在这条巷子里，断断续续租出去过，但生意不好，现在又空置了。孙月娘带着子龙去了衙门，宋子安听到禀告急忙迎出来:“娘，您怎么来了，天气那么冷，当心着凉，”说完又瞪了子龙一眼，子龙冲着他吐吐舌头。

孙月娘不管兄弟俩的眉眼官司，对子安说:“娘今天有事找你商量。”子安急忙叫人端来凳子火盆，让孙月娘坐下，又倒了热茶，等身上热和起来，孙月娘才和子安说:“文笔巷你去过吗？”“去过，怎么了？”“那条巷子挺好的，我觉得可以发展一下。”子安一听，顿时来了兴趣，“请娘指教。”现在子安对于母亲的看法很重视，她总能另辟蹊径，解决问题。

孙月娘想把文笔巷弄成一条美食街，让它成为清山县的地标性景点，让人一提到清山县，就会想到文笔巷。“那要怎么做呢？”子安一听就感兴趣了。“我们把县里有名的吃食都集中在这条巷子里，大家来清山县，想要品尝当地的特产美食，只要来这里就可以。”

“还有娘刚刚琢磨出来的烧烤，哥，你昨天没回来，那烧烤，真的是人间美味啊！只要摊子摆出来，我保证生意一定好到爆，”子龙插嘴说到：“如果真有这样一条街，我一定每天都去。”子安想了一下说“就是不知道大家会不会愿意搬去那里做生意，毕竟现在那里基本没什么人气。”

“这就需要宣传了，要靠官府出面，先以优厚的条件比如免租一个月来招商，就是让做生意的先入驻，然后搞一个开业典礼，告知大家此事，逐渐知道的人越来越多 ，生意就会红火起来了。”孙月娘说完，宋子安激动得站了起来，“好主意呀，我要亲自去邀请县里最有名的几家小吃店入驻，子龙刚刚说的烧烤店也开起来，我有预感，这条巷子一定会火的。”说到这，孙月娘也就适可而止了，后面的事，她这个聪明的县令儿子会做得很好的。

回到家里，孙月娘找了一张纸，画好了烧烤架，跟子龙描述了一下用途，子龙理解了，她就让子龙去找人定做了。文笔巷的两个铺面，她打算打通了，做一个大一些的烧烤店。至于让谁去管理？想来想去，现在合适的也就是大丫了。就让她先去练练手，再物色几个能干的，教好了能顶事了，再把大丫撤下了。

所以这几天，孙月娘让子龙去盯着商铺的装修，她在家教大丫烧烤，大丫又推荐了王家村的几个婶子来帮忙，这几位都是勤劳朴实，而且善良和气的，孙月娘观察了几天，没有问题，就和她们签了协议，正式成为烧烤店的员工。至于怎么管理，工钱怎么发这些事，孙月娘就让大丫全权负责了。

大丫看孙月娘这么信任自己，更是下定决心一定要把烧烤店做好。据子龙回来说，这几天文笔巷已经陆陆续续的有人在装修了，都是县里口碑最好的小吃，有馄饨，有炊饼，有饺子锅贴，有豆腐脑，有冰糖葫芦，有糖水铺子……子龙说得都要流口水了。而且这些天，文笔巷口都由衙役守着，不准闲人进去，旁边竖着一个牌子，上面写着: 文笔巷美食街正在建设中，大年初二，正式营业，敬请期待。这一行为是引起了公众的好奇心，更是一传十十传百，很快大家都知道大年初二那天，文笔巷美食街要开业了。

年前的日子，忙忙碌碌，腊月二十这天，天空纷纷扬扬下起了小雪，河川府地处西南，清山县又位于河川府的西边，气候宜人，冬暖夏凉，冬天也很少会下雪，今年这场雪是近五年的第一场雪。对于很少有机会见到雪的南方人，这是件稀罕事。这不，子龙，子惠，春燕三个半大孩子，穿着厚厚的袄子，在院子里堆起了雪人，打起了雪仗，春花秋月，夏荷冬雪也分队去帮忙，大家玩得不亦乐乎，孙月娘就坐在房檐下，看着这群孩子打打闹闹，又吩咐付婆子去煮了一大锅姜汤，等他们闹够了，每人喝一大碗以免受凉。雪并没有持续下太久，前后也就下了两个时辰。

第二天，又是一个阳光明媚的日子了，积雪很快融化，默默的滋润着土地。李家庄的人来报，说有的土豆已经破土而出，长出绿苗了，孙月娘很欣喜，决定等路面干了就去瞧瞧。宋玉娥和婆婆在剪窗花，她俩的手真巧，孙月娘这方面是真没天赋，她只能在旁边帮忙折折纸，递个剪刀，娘几个边聊边干活，一个下午就过去了。

第二天一早，孙月娘就带着子龙去了李家庄，一半左右的土豆已经破土而出了，嫩嫩的绿叶被雪水滋润后显得更加的晶莹剔透，孙月娘看了心里欢喜，又叮嘱了大家接下来要注意的事项。回家的路上故意绕到文笔巷，衙役门认识孙月娘和宋子龙，就放她进去了。

文笔巷这几天算是发生了天翻地覆的变化，原来有些坑坑洼洼的路面已被填平修好，而且统一铺上了青石板，巷子里所有的铺面都已经有了主人，店内大家按照自己的喜好简单装修，店铺的外墙则都统一刷成了朱红色，这当然是宋子安的要求。

孙月娘来到了自家的两个铺面前，两个铺面已被打通，她上次让子龙去定制的烧烤架已经送过来了，店里能摆十张桌子，操作台放在外面，上面搭个棚子，烤串一般都是买了边走边吃的，所以桌子并不多。孙月娘四处看了一圈，甚是满意，她已经能预想到美食街开业后的盛况了。

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