酒楼小说

第38章 民宿安排（第1页）

许父许母过来，周喻也放下手头的工作陪了他们几天，这才重新投入到工作中去。

首先要处理的就是招人的问题，各店总计要招的人加起来不少，厨房方面可以先不考虑，但前台服务员保洁这一套下来在加上轮班，单店至少需要六个人。

相比起酒店来说，民宿的人员安排上分工其实没有那么明显，每个人负责大致的工作就好，前台完全可以兼顾店里服务员的角色。

其中最累的应该就是保洁，周喻现在的六个民宿，最小的那个民宿都有超过十个房间还带院子，房间的整理院子的打扫、公共区域的清洁，单是每天的工作量就不小，一个民宿一个保洁那是肯定不够的。

这一块各店可以先招两个人试试看，等到正式营业之后在根据具体的情况看看要不要再多招人。

至于另外的人员，既然一开始就按照精品民宿来做，那么在服务这块也不能忽视，搞一个所谓的民宿管家，专门负责接待客人和客人进行联络，确认行程、是否用餐、介绍周围当地景点、安排餐饮等等。

这些工作肯定是要做到的，基本上会让店长来承担这个职责。

服务员可以充当前台，三个人平时两个人搭班子工作正好也可以错开休息不影响正常营业，闲的时候还能帮忙打扫一下卫生，这样固定的人员加起来也就六个了。

每个店的情况又有不一样的地方，所以这六个员工只是基本的配置，根据不同的店面也只会进行多招而不会进行少招。

在小区附近租下来的作为公司办公地点的写字楼里，不大的办公室中周喻和徐胜还有另外两个管理层，也就是从酒店业挖过来的小李，民宿行业挖过来的小张一起商量之后，大致就这么定了下来。

在进行确认之后周喻看向了围着桌子坐着的其他三人，开口道：“那就先这样安排，每个店先招六个人，其中一个店长兼职民宿管家，三个前台加服务员，两个保洁，六个店一共三十六个人。”

三人点点头，周喻又道：“招人每个店尽量招聘本地的，本地的员工会更熟悉附近的景点对我们的运营会带来不小的帮助，店长这个位置如果没有合适的刻意跨区域招聘，但如果是本地的当然最好，但这样一来可能要费点功夫。”

小张在周喻说完之后就开口说道：“许总，招人的话我觉得可以交给当地的劳务公司来帮我们，这些本地的劳务公司能量都不小，要找人会比较方便。”

“而且还可以通过劳务派遣的方式来招聘，今后在人员这块上会为我们避免一些不必要的麻烦。只是劳务公司那边会需要一定的费用，不过在成本上对我们不会有什么影响。”

周喻倒是知道劳务公司的一些操作，以现在周喻他们需要招人这件事来看，花钱让劳务公司去招聘人员，对方会把相关方面的工作全部做了，比如体检，培训这些先期工作都会进行安排，周喻要做的就是付钱。

这种就属于委托劳务公司帮忙招聘，另外还有另一种操作，那就派遣制。

劳务公司派人过来在周喻这里工作，周喻每个月开出五千工资，在不扣除保险的情况下但员工只能到手4000或者4500，剩下的500-1000就成了劳务公司收取，但收取了这个费用劳务公司就会承担相应的责任。

比如说想要开除某个员工，周喻这边能够做到一分钱赔偿都不给，因为他们之间没有劳动关系，而在事实依据上这个员工并没有失业，劳务公司并没有把他给开除。

站在周喻的个人角度来看，这种所谓的派遣制简直就是一种畸形产物，但在社会运转过程中却广泛存在，医院酒店甚至是一些企业公司工厂和机构都是这样，用人单位和员工之间并没有合同关系。