酒楼小说

第14章（第1页）

“啊，克莱夫是吗？能不能麻烦你帮我看一下烤炉呢？”瑟薇温和请求道。

“是。”

有这么一位精明而熟练的厨师，瑟薇满意的开始下手，幸好厨房只是玻璃暗了点，并没有窗帘，不然倒是棘手。

瑟薇开始动手，先把鸡蛋分离蛋清蛋白，然后把蛋白交给西姆用特制的打泡器打发，之后倒了一勺玉米油，微微加热，筛入玉米淀粉，加入蛋黄开始搅拌均匀。

等到差不多后，倒入一小部分的蛋白，等搅拌均匀后放进烤炉：“高温保持哦。”

克莱夫点头：“是。”

然后让西姆看着烤炉里的蛋糕坯，注意别烤糊了，自己接手过蛋白，加了牛奶和糖继续打。

等到渐渐浓稠，而牛奶和糖也加了三次后，瑟薇用手沾了一点，舔了舔：“好吃！”又甜又香，奶油果然是一大杀器啊！

等到蛋糕坯也烤好后，瑟薇抹完奶油后发现厨房没有压花器，于是让西姆找来油纸，用剪刀剪出小小的口子，把奶油倒进去开始挤压。

虽然瑟薇心细，但是毕竟不是真正的压花器，所以没有前世见过的精致，不过也不差，瑟薇满意的笑了笑，冲着西姆举起蛋糕：“好看么西姆？”

西姆新奇的打量着从没有见过的大甜点，点点头。

瑟薇想到剩余还有奶油，于是舀了一勺递过去：“尝尝看，啊”

西姆顿住，有些迷惑的看着瑟薇。

“愣着干什么，尝尝啊，这也有西姆的辛苦啊！”瑟薇笑眯眯的喂到女人嘴边，见西姆张嘴咽下，期待问道，“怎么样？好不好吃？甜不甜？”

西姆抿了抿，咽下，然后看着瑟薇，庄重的点点头：“很好吃，很甜。”

瑟薇开心的笑道：“那当然！以后有空还要你尝尝蛋糕呢！”然后想到客厅的少年，抱着蛋糕走了出去。

“别西卜？还在吗？”客厅暗沉沉的，瑟薇看不清，只好唤道。