酒楼小说

第55章（第2页）

赵和曦探头过来：“我?也觉得，我?们今天准备的食材真好，要?是?让别人看到，肯定得眼馋。”

老爷子感慨道：“好食材是?难找。有好食材，菜就成功七成了?。”

赵和曦：“那我?们不用担心?了?，别的不说，孟祝种?的菜是?真的强。”

卿孟祝和明春晰相对着清理小?鱼的内脏，两?人脸上的表情?如出一辙的淡定。

好像赵和曦和老爷子处于一个世界，他俩处于另一个世界似的。

很快，所有食材都整理好了?，放在一个个盘子里。

卿孟祝让其他人去歇会：“剩下的我?自己?来就行。”

明春晰：“真不用我?打下手？”

卿孟祝：“有人看着我?，我?会不习惯。而且厨房不够大?，人多会妨碍我?发挥。”

其他人听?他这么说，只好出去。

等人出去后，卿孟祝开始煮海鲜汤。

他开大?火烧热铁锅，再倒入凉油，放入虾头，开小?火慢煎。

煎出虾油后，他加入蒜片、番茄干、鲜番茄丁炒香，再加黄油块和洋葱块，翻炒至洋葱变得半透明，然后加青口?贝，倒入干白葡萄酒炖煮。

等酒汁收得差不多了?，他倒入蛤蜊、鲜虾和开水，转移到炖锅中，小?火熬煮。

空出大?铁锅后，卿孟祝开始做番茄鱼。

他先将?处理好的杂鱼下油锅煎，煎到两?面金黄后，放番茄丁、番茄干和青椒同煎，再放入豆瓣酱和酱油焖煮，等汤汁收粘稠，他撒了?一把自家田里产出的青蒜叶。

剩下的肉末茄子、牛肉炒藕带和蒜泥空心?菜都是?快手菜，卿孟祝几分钟就做好了?。

等菜盛在雪白干爽的盘子里，卿孟祝转头想让人将?菜端出去，就看见老爷子和赵和曦一左一右地站在门口?，脖子伸得比每天盯着榛鸡的狐狸和水獭都长。