酒楼小说

第40章 瑞珠掌事（第2页）

总共四个丫鬟，琢磨来琢磨去，丁姑姑还是觉得瑞珠最得体稳重。

恰瑞珠拿着上午交给她的账本过来了，丁姑姑忙招手让她来坐。

瑞珠很是本分恭谨的行了礼，这才在丁姑姑身旁坐下来。随后笑着将账本交给丁姑姑，“上月的账我都核实了一遍，整体来说没什么大问题。”

“那就是有小问题了？”丁姑姑问。

瑞珠迟疑片刻微颔首，翻开面前的账本说，“是物价方面。同样的绫罗，这月的价格要比上月贵上两层，再有就是面粉，似乎也比上月的贵上许多……”

瑞珠很委婉的问：“姑姑，可是北方遭了灾，导致物价上涨？”

丁姑姑用赞赏的眼神看着瑞珠，说的话却不是那么回事儿。

“那倒是没有。”

丁姑姑仔细给瑞珠解释其中缘由。

原来绫罗上涨，全是因为天气变冷，河道开始结冰，维护和修缮的费用增高。是以运河两侧，税课司所收的赋税有所上调。凡从从运河上经过的船只货物，都要比上月多交一层税。

至于精面涨价，是因为她摒弃了从定州府运来的面粉，而选了蕲州府所产的精麦面粉。

定州府位于大夏腹地，岭南府所需面粉大多从那里进购。但面粉质地略粗，口感不够劲道细腻。

丁姑姑说：“二爷来了云归县后，吃用上多有不适，比在京中时消瘦了不少。”也是因此，丁姑姑才大费周章，特意让人进购了蕲州精面来。

蕲州位于大夏西北边境，那里所产的面粉粉质细腻洁白，劲道爽滑，麦香浓郁，乃是京中诸多豪门勋贵一直选用的。荣国公府吃用的也一直是蕲州的面粉，二爷吃惯了这种粉质，许是之后能多用些饭食？

丁姑姑一心为二爷考量，瑞珠免不得多敬佩上几分，说“还是姑姑用心，有姑姑照应，想来二爷之后能多用些饭食。”

丁姑姑谦逊几句，随后免不得多说几句二爷在饮食上的忌讳和偏好。

瑞珠不着痕迹的捧着，丁姑姑兴头越高，说的就越多。

末了，丁姑姑不知道哪里来的兴致，就道：“这样吧，从下个月开始，这后宅的事儿，你看着打理吧。”