酒楼小说

第四十二章：料理（第3页）

“诶——Σ(°△°|||)︴”

桥本奈奈未一脸震惊，被这突然的转折差点闪了腰。

“那么来看下一道菜品。”白云山却是没管石化的桥本奈奈未，把筷子伸向了下一盘菜。

“这道菜，是来自旭川市不知名选手桥本所做的中华料理——宫保鸡丁，还是由在下来品尝看看。”白云山说着再次夹了一筷子。

“喂喂喂，什么叫做旭川市不知名选手？这不还是我吗？”桥本奈奈未只能无奈的看着他表演，然后小声吐槽。

白云山满脸严肃的仔细品尝，随即眼神一亮，大声道：“秒啊！这道宫保鸡丁配以花生、胡椒，加上白糖、盐、酱油、南酒、葱、姜、蒜等调料，经旺火爆炒而成。成品色泽红亮，鸡丁细嫩，花生酥脆，咸鲜香辣！果真是一道正宗的中华料理！”

“......有这么好吃吗？”尽管刚才被突如其来的转折骚到了，但桥本奈奈未还是有些不好意思这样直接的吹捧。

“当然......没有！”

白云山拉长了声音，然后果断地给出差评：“肉质太柴，宫保鸡丁要用鸡胸肉来做啊，你怎么连这点都忘记了！失败！零分！”

桥本奈奈未：“......”

这时，白云山把筷子放下，然后拿起了餐桌上的汤匙，开始品尝起了下一道菜。

“这道菜，是来自日本著名餐厅阳川拉面店的掌勺大厨桥本·奈奈未的得意之作，同样是一道中华料理——麻婆豆腐，继续由我开始评鉴。”

“阳川拉面店什么时候变成了日本著名餐厅了？掌勺大厨为什么是我啊？还有那个桥本·奈奈未是什么称呼啊？外国人的名字吗？槽点太多一时间不知道怎么吐槽啊！”桥本奈奈未按住额头爬出的黑线，嘴角再次抽搐起来。

白云山挖了一勺热腾腾的豆腐塞进嘴里，一边轻轻咀嚼一边不断地呼出热气，双眼顿时眯了起来。

“好哇！麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，而这道菜将这八字体现的淋漓尽致！这道麻婆豆腐肉馅色泽金黄，红酥不板，颗粒分明；豆腐煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎！实在是口感顺滑风味独特！”

评价到这里，白云山又是语气一转：“只可惜，还是有一些小毛病。”

话锋及此，白云山看向桥本奈奈未，询问道：“能请阁下为我演示一下放佐料时的情景吗？”

桥本奈奈未愣了一下，然后习惯性翘起小指拿着汤匙，纤细的手指微微颤抖，努力做出洒下调料的动作。

白云山点头，一副果然如此的表情，叹息道：“姿势不对，致使佐料使用不均，颤抖之下盐放得太多了，使得口感又辣又咸！失败！零分！”

“呵呵。”

桥本奈奈未面无表情将汤匙放下，内心忽然有点理解了白石麻衣的心情了，这家伙有时候确实会让人有种扁他一顿的冲动啊！