酒楼小说

第40章 ：初探异地市场（第3页）

系统任务：维护品牌声誉，推出产品溯源计划，奖励“食材透明化管理”功能。

“既然有人造谣，那我们就用事实打他们的脸。”林粤生一拍桌子，“透明化管理正好是一个展示我们实力的好机会。”

林粤生召集团队，迅速展开行动。

首先，他决定在店内设置一个“透明化展示区”，包括：

?? 供应链展示墙：挂上与本地农户和海鲜供应商的合作照片，标注详细的产地信息。

?? 现场加工直播：在店内安装摄像头，直播厨房制作过程，让顾客可以清楚看到食材的新鲜程度和制作过程。

?? 顾客互动环节：设置“虾肉品鉴区”，顾客可以亲自试吃生虾，感受食材的质量。

其次，他安排团队对接本地媒体，邀请记者参观分店并全程报道。

最后，系统解锁的“食材透明化管理”功能大显身手，它自动生成一套供应链追溯系统，让每一份虾饺的食材来源都可以扫码查询，从采购到制作的每一步都一目了然。

“老板，这个操作太牛了！”店员小张兴奋地说道，“顾客扫码就能知道虾肉从哪里来的，这谁还能说我们用冷冻货？”

为了让透明化管理迅速发挥作用，林粤生决定举办一场“辣味虾饺公开日”活动。

活动当天，林记分店门口人头攒动，不仅有不少老顾客前来支持，还有许多新顾客慕名而来。

“这虾看起来确实很新鲜。”一位顾客在现场观看后说道，“而且剁椒的香味好正宗，估计是用了真材实料。”

更有一位资深美食评论家在媒体采访时表示：“林记的透明化操作非常有诚意，不仅体现了品牌自信，也是一种对顾客负责的态度。我很期待他们未来推出更多融合本地文化的点心。”

当天的直播视频被长沙本地媒体转发，很快在全市范围内传播开来。林记不仅澄清了谣言，还因此赢得了更多的关注和好评。

而此时，模仿推出“辣味虾饺”的某些竞争者却遭遇了尴尬局面。

由于准备仓促，他们的虾饺在口感上并未达到顾客的预期，再加上加工流程不透明，消费者对其品质产生了怀疑。