酒楼小说

第93章 ：美味治愈（第4页）

【系统提示：步骤优化中……】

系统的帮助让他的每一个步骤都显得精准且高效。

1. 处理冬瓜

林粤生将冬瓜顶端切开，挖空内里，保留完整的瓜身，制成一个天然容器。瓜皮用刀刻出细腻的纹路，使菜品更具美感。

2. 准备内馅

馅料的搭配经过系统分析，最终确定比例：瘦肉丁30%、干贝20%、瑶柱10%、香菇15%，剩余部分用火腿粒和莲子填充。

3. 中药熬制高汤

高汤是这道菜的灵魂，系统推荐使用党参、枸杞、淮山与老鸡肉一同熬制，既增添鲜味，又赋予菜品独特的养生价值。

4. 蒸制冬瓜盅

冬瓜盅放入蒸锅，用高汤注满后隔水蒸煮1小时，让汤汁渗入冬瓜肉中，内外相融。

【系统：恭喜宿主，菜品完成度达到95%，烹饪表现优秀！】

林粤生看着蒸好的“养生八宝冬瓜盅”，深吸一口气，清甜的香气中夹杂着浓郁的鲜味，让人食欲大开。

林粤生端着菜走进餐厅，正巧看到顾清欢在办公桌上埋头处理文件。他愣了愣，随即扬声道：“工作也该有个限度，过来吃饭。”

顾清欢抬起头，看到林粤生手中的冬瓜盅，忍不住露出惊讶的表情：“你居然还会做这个？”

“会的还多着呢，今天算是试验新品。”林粤生笑着拉开椅子，“过来尝尝吧。”

顾清欢走过来坐下，冬瓜盅的清香扑鼻而来。她盛了一碗汤，舀了一块冬瓜和一些内馅，轻轻吹了吹，送入口中。

“味道怎么样？”林粤生问道，语气中带着几分期待。