酒楼小说

第60章：八大菜系的奇想（第2页）

林一味敲着锅铲，快速思索起来：“要从八大菜系入手，那得有代表性。川菜，必须来个麻辣的；粤菜，肯定得清鲜点；至于鲁菜，煨炖是王道；苏菜嘛……来个甜口的。剩下的嘛……”

他迅速在脑中勾勒出几道菜品雏形，同时召唤系统模块进行查询。

“系统，把八大菜系的基础知识调出来。”

系统加载中……

已为宿主匹配相关数据。八大菜系特色如下：

?? 川菜：麻辣为主，重在调味，擅长多种烹调技法。

?? 粤菜：注重选材新鲜，以清淡见长。

?? 鲁菜：以咸鲜为主，重视高汤的使用。

?? 苏菜：讲究甜鲜，色泽雅致。

?? 其他菜系：闽菜、徽菜、浙菜、湘菜各有独特风味……

林一味看着数据，忍不住咂舌：“这么多讲究，鬼界还没见识过这种丰富的体系吧？好，那就用人间的巅峰艺术，给这些鬼厨来点震撼教育！”

林一味决定先从川菜下手。他拿起一把黄泉辣椒，又在系统空间里搜寻了一些地府特产调料，比如“幽魂胡椒粉”“冥河红油”等，开始准备一锅浓郁的“麻辣幽火锅”。

“辣椒下锅，冥油一倒，再来点骨汤……”他边煮边喃喃自语，随后用手中的锅铲搅拌得热火朝天，锅里的辣汤逐渐变得红亮透明，散发出诱人的香气。

旁边的鬼厨们闻到味道，纷纷露出惊讶的表情。

“这香气……有点像人间的火锅啊！”

“但这辣度，恐怕连老辣鬼都受不了吧！”

林一味不慌不忙地用筷子夹起几片幽灵肉片涮了涮，随后放入一只“冥界海鲜虾”，再撒上一层“鬼椒粉”，整个锅看上去既热辣又鲜美。

“各位，这是我川菜的第一道菜——麻辣幽火锅！谁敢尝？”林一味一边端上菜，一边挑衅地看向其他鬼厨。

判官第一个尝试，他舀了一口火锅汤底，顿时眼中迸出火花：“这味道……麻得灵魂都在颤抖！但又辣得恰到好处，真是绝了！”

紧接着，林一味迅速转向粤菜风格。他选用“冥河幽鱼”，将其片成薄片，用特制的冥泉清汤稍稍汆烫，再配以一碗清淡的“鬼葱姜汁”。

“清汤打底，鱼片入魂。”林一味端着完成品说道，“这是我模仿粤菜创作的‘幽泉清汤鱼片’，讲究的是鲜嫩和原味。”