酒楼小说

第207章 烟火融西洲（第2页）

粗犷的木制长桌长凳上，挤满了形形色色的食客。

衣着锦绣的西洲本地贵族子弟，熟练地用着精致的银筷。

从翻滚的红汤中捞起一片薄如蝉翼的羔羊肉片，在特制的香油蒜泥碟中一滚，送入口中，被麻辣激得微微蹙眉又忍不住大呼过瘾，额角渗出细密的汗珠。

旁边，穿着传统厚重羊皮坎肩的牧民大叔，豪迈地抄起铁签串着的滋滋冒油、撒满孜然辣椒粉的烤羊排。

狠狠咬下一大口，油脂顺着嘴角流下，烫得他直哈气，却满足地眯起了眼，用带着浓重西戎口音的官话对同桌的汉人商贾喊道：

“老哥，喝！这肉，香！比烤一整只羊省事，花样还多！”

那商贾笑着举杯，杯中盛的是本地新酿的、带着淡淡奶香的青稞酒。

最热闹的是调料台。

这里俨然成了小小的民俗交流站。

汉人师傅精心调制的芝麻酱、腐乳汁、韭菜花一字排开，旁边则是西戎妇人带来的自制酸奶油、野韭花酱、晒干的沙葱末。

一个扎着双丫髻的小丫头，踮着脚，好奇地看着旁边一个西戎小男孩用木勺挖了一大块雪白的酸奶油拌进他的麻酱碗里。

她也学着挖了一点，小心翼翼地舔了一口，酸味让她皱起了小鼻子，随即又觉得新奇，忍不住又挖了一小勺拌进去。

小男孩看着她，咧开缺了门牙的嘴笑了，也学着她在自己的酱料里加了一点点腐乳汁。

两种截然不同的风味，在小小的碗盏中试探着交融。

空气中，除了食物的浓香，还弥漫着语言碰撞的嘈杂——

官话、西戎各部落方言、讨价还价的吆喝、孩童嬉闹的笑语，汇成一片生机勃勃的市井交响。

这股融合民俗的烟火气，早已超越了“映月”的门槛，渗入了市镇的肌理。