酒楼小说

第104章（第2页）

等米饭煮得?差不?多?了，卿孟祝用饭甑将?里?面的米饭捞了起来，再将?米汤舀起来，米饭还需要再蒸一段时间，米汤放在大盆里?晾着，等会就可以开始吃了。

厨房里?满是香味，鸭肉的香味，米饭的香味，姜蒜的香味如有实质的香气盘旋在厨房，从人?的鼻子里?，嘴巴里?钻进?去，让每个?人?的肚子都饿得?咕咕叫。

然而，要尝到美味，还需要进?一步地等待。

鸭肉被炒得?表皮金黄，油脂尽出。

卿孟祝往里?面加腌制好的酸空心菜秆，继续猛火爆炒，炒出酸香。

酸空心菜秆渐渐裹上了一层油脂，冲鼻的香味转为更加柔和复杂的美妙香味。

卿孟祝往锅里?面投了一大把切碎的青红辣椒，又撒了一把雪白的蒜白，加酱油，加蚝油，炒出酱香味后，他再撒上一把碧青的蒜苗。

鸭肉出锅。

一直在旁边等待的赵和曦早等不?及了：“好香！我桌子已经擦好了，可以准备把鸭肉端出去了吧？”

卿孟祝：“端吧，我再炒个?青菜就可以吃饭了，很快的。”

于?是，几分钟后，大家坐到了桌前?。

一道鸭肉，一道炒冬瓜，一道蚝油生菜，三道家常菜，配上雪白干爽的新米饭，简简单单。

赵和曦一上桌，立刻夹了一块鸭胸肉。

鸭肉的味道非常足，肉质偏韧，他用牙齿撕着鸭肉，每一丝肉质纤维都鲜香极了，令人?回味无穷，欲罢不?能。

太香了。

浓郁的肉香味和任何一种肉都不?同，也和外面买的鸭肉完全不?同。

好像鸭子本身的味道严密地收敛了起来，在热油、米酒和蒜粒的调理?下，全都转为了馥郁的香气。