酒楼小说

第421章（第3页）

听李玉铨问自己要不要再开多一家酒楼,陈念莞呆了。

没错，李玉铨呆在京城这些天，时不时就来陈家酒楼,为着见陈念莞,打的就是这个主意。

李玉铨是杭州人，他如今打算就在杭州开一家陈家酒楼。

这段日子他已经观察过陈家酒楼的营生,杭州鱼米之乡,是富庶之地，那供给陈家酒楼的食材自然不缺的，另外,杭州靠近楚州，从抚宁县调运酱料方便。

至于说开酒楼的资金跟楼盘,李玉铨都可以全力包揽,当然是按照河粉店参股的方式是不行的,因为那最关键的厨子班底,得需要陈东家提供,更别说那酒楼所有点心跟菜式所有权,以及酒楼模式，甚至是使用的特色小蒸笼跟推车,都需要陈东家倾囊相助。

陈念莞听李玉铨侃侃说完他在杭州开陈家酒楼分店的计划，内心澎湃,面上却强行冷静：“这事，我得先考虑考虑。”

“可以。”李玉铨点头。

这么快，就要开第二家陈家酒楼了？

陈念莞按捺住心里的激动，这头送走了李玉铨,那头就去找施存祈了。

作为陈家酒楼的实际所有人,陈念莞要不要跟李玉铨合作开分店,自然可以自己做主的，可以不告知沧莫南，不告知柳风，不告知萧七爷，但施存祈却定是要通气的。

施存祈是陈家酒楼的大掌柜，酒楼的运营可以说主要靠他，如果是开分店，在分店走上正轨运作之前，还得要靠施存祈运筹帷幄，当初陈念莞能在抚宁县遇见施存祈，也是施存祈实地考察月满楼分店地址，并张罗开店事宜的原因。

开酒楼可不比开河粉小店铺，要考虑的事儿多着呢，如今派出去胜任帮李玉铨将分店筹办起来的人，非施存祈莫属。

作为曾经负责过月满楼筹办起几家分店的施存祈，听说有人主动找上门要跟陈念莞合作开分店，心情自然是激动的。

好哇，他还考虑如果要开陈家酒楼分店，需要筹备多少资金，结果就有现成的合伙人了。

“不过，这位李老爷，靠得住吗？”

“靠得住。”