酒楼小说

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第78章(第2页)

以她们的默契,并不需要再说些什么。

新婚后的第一顿晚饭很简单, 主食是蒸饼,配一锅炖菜,里面?有鸡、菌菇、竹笋和蔬菜。

端午节前的山中多雨,竹笋和菌菇都长得飞快,崔家有大片的山林,这些山货都是唾手可得之物,唯一比较值钱的大抵是那半只鸡。

然而哪怕只是这么简单的一道菜,在这场婚礼办完后,十天半个月内也很难再次吃到。

崔家最大的收入来源是田地产出和冬天的木炭,眼下冬天已过,距离秋收又还有小半年,在那之前总得再增加一些进项。

崔筠在盘算要如何开源。

学孟家烧制青瓷?孟家的窑场不分季节与?日夜,几乎一年四?季都能有进账。

可崔家的那些林木,哪怕每年开春都会将冬天伐掉的木重新种上树苗,也不够这么消耗。

很快,崔筠便想到了酿酒。

酒业向来是厚利行业,酒价一斗不说千钱,两三?百钱却?是有的。

不过从去年开始,朝廷重新推行停止了两年的榷酒之制,禁止私自酿酒,只有获得官府授权的酤酒户才可酿酒来卖,并且每斗酒交一百五十文榷钱。注1

想要获得官府授权也不容易,虽然朝廷是因为缺钱才恢复榷酒制,但也限制了酤酒户的数量和酒的产量,防止老百姓为了酒利而把粮食都拿去酿酒,也预防地方?官利用榷酒的机会横征暴敛,增加百姓的负担。

和酿酒相比,种茶似乎更简单一些。

五年前朝廷也实施过茶税政策,仅一年就发生了令皇帝从长安出逃的泾原兵变,皇帝不得已下罪己诏,废除了一些苛捐杂税,榷酒制和茶税也一并废除。

榷酒制是去年恢复推行的,茶税至今未有重新征收的迹象。吃茶的百姓越来越多,茶利虽薄,但只要产得多,卖得多,一样能获利颇丰。

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只是鲁山县合适种茶叶的地方?并不多……

张棹歌见崔筠心不在焉,给她拿了一个蒸饼,问:“你还有什么事未处理完吗?”

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