酒楼小说

第86章（第2页）

谢威哭笑不得：“你这是吃哪门子醋啊？”

周幸一拍谢威的胳膊：“醋你个头！这么大一小娘子，我不嫁了她怎么办？畏畏缩缩什么时候是个头？我倒是不醋，但她怕我醋，躲你跟躲什么似的。你不别扭我别扭。嫁了就好了，别跟我眼前捉迷藏似的，绕的我眼晕。”

“……”谢威默，女人的世界好复杂……他还是老老实实管生意去吧，阿弥陀佛。

做生意最开始总看不出好赖来，中国人好凑热闹，又*吃。只要是关于吃的，头几天都不担心没人来。所以吃食容易回本，更容易赚点小钱。缺点就是累，而且是死累。光靠着郑娘子和元柳忙先前的那些都够呛，何况新添了任务？只得又请来了两位师傅帮手。

果子铺里的悠闲都是假象，外间的厨子倒是看起来不忙，里间把持着各种秘方的元柳都累的直不起腰来。只是她无依无靠，不敢吱声，什么苦都咽了。外间请来的厨师看不下去，有心想帮忙，却又担心人家怀疑他觊觎秘方，还不好插手主家的事。谢威一个大男人哪里想的这么多？这两下一错劲，元柳就累倒了。大夫一瞧说是劳累过度，周幸无语。不知道的人还以为她虐待元柳呢，简直比窦娥还冤。她是挺不喜欢元柳的，什么都憋着，一脸苦菜花样，看着就心情不好。但她发誓绝对没想过虐待好么！她也没有开果子铺的经验，元柳一句还忙的过来，她哪知道是硬撑啊？

结果现在让她怎么跟客人解释？厨师累病了？暂时休假？周幸泪流满面，只能给郑娘子加钱，让她干双份的活。自己带着阿娟阿狗打下手。团团转了半个月才熬到元柳痊愈。差点把郑娘子也给累病了。谢威也肝疼，用最快的速度请了两个伙计，一边扔一个。秘方一人学一半，这才把事情对付了过去。

其实这种果子秘方，把持着也没什么意义。打一个时间差而已。彪悍点的厨师尝尝味道也就猜的差不离了。他们又没什么真正意义上的秘诀。无非是足料加优良组合而已。开张一个多月，各种山寨层出不穷。其他的超市不单会山寨他们的茶吧，更会山寨他们的模式。好在审美是无论如何都是无法超越的，所以生意还算稳定。但是他们打的价格战，也确实抢走了不少顾客，还把外间的厨师给挖走了。

谢威就是气的吐血也只能咽下去！把那算盘打的噼里啪啦响，拼命算着一个多月以来单果子方面的收入。一把账算下来，竟也赚了十来贯，心情才略好些。不由跟周幸吐槽：“往年看着爹爹，随便算算账，日进斗金。如今才知道诸事不易。”

周幸笑道：“真的只是随便算算？我每每都要算好久呢。”

谢威讪笑：“倒也不是，常见爹爹独自算到三更天。如恒也打的一手好算盘，常常帮着。是以我不能轻易进爹爹的书房，她倒能。不过那时也不想去，纯粹找打。”说起往事，谢威整个人轻快了许多：“咱们老家在夔州，如今也没什么人了。老家可穷了，翁翁没法子，带着爹爹到东京讨饭吃。谁料爹爹吃苦耐劳，竟被阿公看中做了女婿。为着女儿一路帮扶，爹爹才有机会创下一番家业。世人谁不说他命好？可惜命数太短了。不过，便是长命，怕也被我气死了。”

周幸摇头道：“爹爹毫无根基，必要拼出命来。是以忽略了对你们的养育。所以一代致富的也容易出败家子。倒是几代慢慢积累的，从容不迫的要略好些。”后世的张狂的二代们无不是暴发户的子孙。当时的中国几乎只有暴发户，所以富二代不知拉了多少仇恨。其实现在想来，有钱的人多了，便是子孙不争气，也不至于混到那个份上。非要找对照组，看看廖家哥几个和谢威就知道了。特别是谢威这样的独苗，没有个在教育上惊才绝艳的父亲，长歪的可能性简直是百分百啊！不得不说，有时候嫡庶混战确实在某一方面有利于整个家族的绵延。

谢威深吸一口气：“罢了，胖子都不是一口吃成的。我们慢慢做吧。如今我是想开了，横竖是急也急不来的事。我依旧放足好料，慢工出细活。他们既然模仿我，必定比我浮躁些，时间长了自然就见真章了。”

“你能这么想最好。”周幸道，“说来我们也算衣食无忧了，咱们还不到二十岁，青春年少呀！有多少事做不得？便是爹爹，在我们这个年纪，又有多少家底？”

“是了，前一阵是我急了。”道理谁都懂，就是眼睁睁的看着别人抢自家生意心里过不去。实际上以他的实力，想要独占市场绝对不可能！有时候人所需要的，不过是一个坚持下去的理由。如果这个理由是最亲密的人说出来，心里便觉得更加安稳一点。不得不说，周幸一如既往的支持，是谢威莫大的动力。

沉下心来，很多事便豁然开朗。谢威一日吃茶时突然想到，自家碎茶最多，何不以茶叶入味？说干就干！没想到试过几次，甜腻的果子里，加入茶叶竟更加有劲。前提是这个果子真的够甜。此时不管是糖还是茶叶，都属于精贵物品。茶果子一面世，直接成为最贵的商品，竟也颇受欢迎。到此时山寨团队傻眼了！别人家耗不起啊！谁家像他们似的，仗着廖云，残茶满屋子没处放去。就算残茶也要成本，价格优势体现不出来，好又多的产品在品味上又要好许多，这块市场愣就这么保下来了。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。谢威由此一役，突然想通了什么。

☆、外快

想要无可取代,首先就是要与众不同。与众不同之后呢？不是继续创新,而是持之以恒。据谢威观察,其实很多人不愿改变,过快的改变会让他们不安。比如街头张家的嫲嫲，每回来都只要蜜糕，从来不看新产品。这种人还真不少，他们永远只接受固定的几种口味，有些甚至在审美上都只接受那几款模样，别的再好也不多看一眼。诚然年轻人喜欢新鲜玩意，可是他们也始终有持续*好的东西。通杀所有的客户是不可能的，那么就要好好锁定市场！哪些人，才是值得自家珍惜的客户。

误打误撞之下,带有茶叶味道的果子成为了谢威的招牌。好又多原就有茶喝,配上茶果子,倒有些重了。所以当堂点的客人喜欢茶果子的并不多，可是打包时优势还是很明显的。中国人*茶*到骨子里,只要沾上一个茶字,凭空都生出三分雅致来。配上精致的包装，客户群体逐渐稳定下来,谢威便不再追求更诡异的创新，而是凭借茶果子的基础,慢慢微调一些花样。细节也更加注重，比如茶果子的颜色以及搭配的碗碟与包装，几乎样样做到了他能做的极致。经典的口味，亮眼的造型。就这样，谢威真正的把自己的果子铺跟山寨拉开了一定的距离。总算可以松一口气了！这一步垮的很小，却至关重要。茶叶是谢家的本行，是带给他幼年无数幸福的基础。如今再摸不到贩茶的路，至少挂个边也安心不是？