酒楼小说

第204章（第2页）

他们今朝先将昨儿剩的肉给卖了，抹零头，要与客少个三文两文的，隔日肉便也好卖，没多时就教人挑拣尽了。

为此，新杀的一头猪，还剩了五十来斤猪肉。

回去的路上，康和与范景道：“明儿上午把剩下的肉卖了，下午要出去杀猪，倒是合适。不过依着这两日的生意，咱猪肉定是不够卖的。但明儿没有猪血豆腐送，许会少些客，但前七日里，咱还是送蒻头豆腐。”

范景默了默，道：“不然回去杀几只兔子，添在肉摊子上。”

康和闻言，眸子动了动：“倒是个好法子，去年底上新育出的两窝兔子都壮实了，这朝都快二十只兔儿了，咱猪肉少时，宰几只兔子，鸡鸭的，倒也凑个摊子。

也省得教俩丫头这冷天上四处去寻草来喂，兔子多了，吃喝拉撒都得好一通忙活。”

两人说罢，家去就宰了四只肥兔，外又宰了一只鸡，一只公鸭子，预备拿去试试水。

夜里，家里就着鸭血和鸡血弄了一锅血豆腐嫩菜汤吃，陈三芳又给香炒了鸡鸭肠子，余下了一大碗，装进食盒里头教康和跟范景明日提着去城里吃。

在铺子上喊了两回面条，一碗素面五个钱，加些肉还要添钱，她觉着吃不多饱，又还贵。

偶时打打牙祭尝尝鲜还好，要日日都在县里头喊来吃，不划算。

便想还是备下了饭菜，打家里头带过去吃的好。

康和也觉着好，左右城里的铺上有炉子，添点火热一热饭菜就是了，午间生意不忙，费不得多少事。

他见着别的铺子里多也是家里人送饭菜来，少有在城里喊来吃的。

隔日，康和跟范景上城里，他们没有拉猪肉，倒是松快，比平日里到的都早些。

“今儿没有鲜猪肉？”

早市上来买肉的妇人多眼尖儿，瞅着摊子上的肉不齐全，猪头猪蹄，猪下水都没见挂，且还没得猪血豆腐，估摸就是前头的剩肉。

康和也实诚：“肉不孬，是昨儿剩下的，娘子闻闻，这天气上肉好着。”