酒楼小说

第90章（第3页）

“也是可怜，早早横死了爹，娘也生了病，日子过的苦。”

“可不是，连孩子都不敢要，说出去也累了松哥儿受苦，偏偏都是一家子老实人，你说老天爷怎么就不让好人过活呢？”

江云和四个婶子在灶房备菜，满满摆了一桌子，锅铲快晃出残影了，见剩子夫夫进来，他愣了一下，随机惊喜道：“树哥儿！你、你来啦。”

柳树怯怯的目光在看到江云后，松快了很多。他看了眼剩子，然后小步跑到江云旁边跟他一起聊天。

两人聊的来，顾承武便带着剩子往后院去。道：“下水本也不值几个钱，这还剩半副猪大肠、猪肺猪心，你都拿去，给十文些就成。”

“不、不成，这不成，太多了，我不能占便宜，”剩子惶恐，来之前他老娘就叮嘱过，不能觉得人家心善就得寸进尺。

顾承武摆摆手道：“不算你占便宜，这几日家里熏肉，你明日来帮忙打半晌柏树枝就成。”

剩子局促地收回手，打半晌柴根本不算什么，他哪里不知道顾承武这是在帮衬他，他赶忙点头道：“成、我明儿一早就来。”

送了剩子夫夫，顾家杀猪宴也烧好了，摆了两桌子，大家都吃的肚皮发撑。接连几顿下来，谁都知道给顾家做事油水充足，吃的都不吝惜。

人都走了，江云和张翠兰才收拾碗筷，新鲜猪肉留了一部分吃，剩下的都要做成熏肉或者香肠。

“明儿得一早去镇上，买些盐、大料回来，早早把肉处理了，过年才吃的上。”张翠兰道。

“成，明日一起去，后院公鹿也该卖了，”顾承武道。今日人多，为了不引起麻烦，公鹿被关在柴房里，没让人看见。

云水县这边的熏肉制作方法特殊，要先将肉下料腌制几天，挂起来阴干。最后用新鲜的柏树枝叶点燃，把肉挂在上方，用燃起的柴烟和火温熏，过程中火堆不能灭，火候也得掌握住，一直熏好几天，挂回阴干处，能保存很长时间。

顾家忙的脚不沾地，这节骨眼，张翠兰正被柏树枝子呛的直咳嗽，透过浓重的柴烟，她看见一个肥胖的女人朝自己走来。

不是她娘家姐姐还是谁？张翠花也就武小子成亲那天来过一次，两次都带着小女儿圆圆，大约知道自己讨人嫌，故意把小姑娘拉过来。

“你家如今日子可以啊，整猪都吃上了。杀猪可费神吧，怎么也不叫我和你姐夫来帮忙，都是自家人不是，怎么反倒便宜了外人？难道嫁了人，还生疏了不成。”