酒楼小说

第1节（第4页）

矛头是冲着前厅部去的，唐安华清了清嗓子，开口道：“这个ci的问题，joy之前已经offline跟我聊过，我也已经解释过了，根源还是系统里没有available的房间，我们前厅真的也是没办法。”

虽然没直接提房务部，但听的人都知道是什么意思。

陆鑫荣有点坐不住了，原本贴着椅子的背直起来，倾身向前，对丛欣说：“丛总，做房的问题我也跟您聊过，一个是布草流转不过来，旺季的时候我们每天都要等洗涤厂那边送货。还有一个也是前厅那边的问题，动不动答应客人延迟退房。房间空出来都已经下午两点三点了，客房中心怎么来得及打扫？”

唐安华听见球又传回来，即刻解释：“我们送客人免费延时，也是因为你们做房慢，客人拿到房间就晚了啊。”

谷烨插嘴，说：“确实哈，客人拿到房间晚，一般都会提出延迟退房的诉求。站在客人的立场上，也挺合理的。预定房间时确定的条款是下午三点入住，中午十二点退房。客人一般都会说，既然我四点半甚至五点才拿到房间，那凭什么要我十二点准时走？”

他这个问题问出来，四下安静，大家都知道这是个恶性循环，酒店承担了更高的成本，却收到更低的评价，但也知道这种情况持续很久了，一直就是这么过来的。

视频那边，杰森陈终于开口，却是问丛欣：“joy，你有什么建议呢？”

世界本就是个草台班子，放眼望去满是穿着西装过家家的大人，反正混一混也能过。只丛欣这个小孩不懂事，站出来哇拉哇拉，是时候给她一个教训了。

丛欣说：“我想从布草这方面着手……”

陆鑫荣打断她道：“丛总，我提醒一下，我们今年的业绩目标和成本预算都是既定的，你要是能拿到管理层和业主的批准提高布草的配比，那是最好了，我们房务部也希望看到这样的结果。但这也是要有个过程的，今年暑期旺季怕是赶不上了，到了淡季这么高的配比又都变成冗余，我们单房运营成本到时候怎么算呢？”

丛欣看看他，话却是对着视频画面里的杰森陈说的：“我的想法不是增加布草的配比，基本不涉及预算的问题，只是想拿到您这边的授权，我去跟供应商谈，条件确定之后再出个详细的提案……”

“那是要换供应商？”陆鑫荣又问，似乎笑了声。这种事水深，酒店这一行里很多人都在做，但丛欣才刚上任就要染指，也是太过心急了。

他继续说下去：“丛总，我再提醒一句，我们现在用的布草供应商是集团指定的馨棉织造，洗涤服务也是他家提供的，如果要换的话，得重新走一遍招投标，这也不是一两个月能完成的事情。而且，现在这家洗涤厂的服务质量，不能说完全令人满意吧，也是我接触过业内最好的了。自从跟他们合作以来，没出过一例布草清洁度方面的投诉，进出盘点数字清楚，折旧率也比别家优秀。”

“谢谢，我知道，”丛欣转头看着他回答，“我没有要更换供应商的想法，我之前也跟馨棉有过合作，对它家还是了解的。”

“那是什么呢？”杰森陈把对话拉回主题。

“主要是流程上的改进，”丛欣回答，又看向陆鑫荣，“还需要房务部同事的配合。”

陆鑫荣说：“丛总，现在房务部员工的工作量已经非常大了，再增加一些不必要的要求，问题可能更严重。”

丛欣倒是笑了，看着陆鑫荣回答：“房务部的情况，我之前去找你的时候也有一些了解了，希望我的改进也能同时改善一下这个问题吧。”

陆鑫荣与她对视，或许也想到了“阜阳小苹果”，点点头说：“行，我ok。”