酒楼小说

第53章（第2页）

陈念莞并不怕大伙儿累倒，只是看表兄弟都是半大孩子，可能会想家，谁曾想他们竟然为了银子连家都忘了。

简直跟自己一样一样的。

见收了银子的大家都这般热情，陈念莞决定加把火让他们更高涨一些，宣布今晚吃腊味。

后屋那些腊肉腊肠腊鱼腊鸡，经过小半个月的阴干，已经制成可以吃了。

虽然住在姑母家吃肉已经开始让他们渐渐觉得不稀罕了，可表姐/表妹做的腊味还没有尝过，再说表姐/表妹的厨艺那可是一流的，陈念莞一说，大家都捧场地欢呼，期待表姐/表妹大展身手。

成为百两小富婆的陈念莞这次出手大方到惨绝人寰的地步。

按人头算一人一根腊肠拿了八根，再来一条腊肉跟一条腊鱼。

腊肠放在米饭上清蒸，蒸熟后切成薄薄的片肉即可，腊肉切得薄如蝉翼后用茨菇片爆炒，腊鱼则切块跟酸菜茱萸一起炖，另外自然少不了一锅香浓的肉汤。

堂屋自然是坐不下那么多人的，所以大伙儿还是在院子里头开饭，就用摆摊的两张长方桌跟板凳。

一顿腊味宴，让大伙儿大开眼界。

腊肠香甜鲜美，腊肉芬芳醇厚，腊鱼甘辣爽口

原来肉还可以这么处理的，原来腊制后的肉是可以这么好吃的。

众人直呼不过瘾，要再来一顿。

陈念莞自是不干的。

那腊味可也是赚钱的营生，不能都拿来吃了，得先看看市场，能不能卖出去。

要能卖，那她得必须趁着这段日子的气候好，加紧再做几批。

就是，这些腊肉腊肠卖给谁呢？

腊味不同于河粉，河粉她们可以主要针对中下沉市场，这可啖啖都是肉，所以腊味的销售市场是吃得起肉的中高端消费者。