酒楼小说

第439章（第1页）

一两银子一斤的白炭可以做，那二十文一斤的黑炭也可以顺带做了它。

眼看着天气凉了下来，京城里头卖炭的人渐渐多了起来，买炭的人家自然也随之慢慢而来。

而陈念莞，首先就在陈家酒楼使用上了自家出产的白炭。

考虑到冬暖夏凉的因素，在改建酒楼的时候，大堂每处过道以及靠墙是预留出了空间放置冰盆的夏天是放冰盆，冬季则放置火盆，除此之外，基本上每一桌底下都会用上一个火盆，如此自然保证了酒楼里头暖和的就餐环境。

这炭盆自然也是考究的，为了跟陈家酒楼高端消费的环境匹配，跟用木料雕刻的冰盆一样，陈念莞设计了陶瓷火盆，早在开业初便用上了，今年烧制白炭的空档也顺便多做了几个，如今恰好用上了。

而给主顾们用上白炭的当儿，自然也能顺便给这些冬天里头家家都会买大量炭薪得潜在主顾们现场看看萍儿村出产的柳家白炭效果如何。

“陈东家，你是说，这白炭，是你认识的柳家人烧制出来的？”

“烧起来确实无烟无味，暖和，好像跟银霜炭差不多。”

“这炭，算是上等炭了吧？”

……

等来过几次，存疑的主顾们发现这白炭确实不错，纷纷打听来源跟价格。

“哪儿有卖啊？”

“多少银子一斤？”

陈念莞跟柳河是商量过了，虽然自家做的不能冠名银霜炭，其实效用跟银霜炭是差不多的，所以将原本对折的价钱又加了一百文，上品白炭六百文钱一斤，如果木炭这种小块卖相次一点的白炭，又叫银炭，五百文钱一斤，至于寻常黑炭，自然是二十文钱一斤。

六百文钱一斤，相对于市价的一两银子一斤的银霜炭，便宜了四百文，十斤就便宜四两银子，对于动辄买上百上千斤炭的大户人家，可以说是省下了动辄几百两的银子。

登时，问陈东家买白炭的主顾忽而便多了许多，来陈家酒楼班帮衬的食客，如今来酒楼不仅仅是享受美食，同时也是找陈东家问自家预定的白炭啥时候送货上门。

柳家白炭出产地是在萍儿村，第一批柳家白炭拉进内城后，就放置在状元楼后头如今状元冰的铺子闲置了下来，刚好可以拿来卖炭。