酒楼小说

军嫂翻身把歌唱 第101节（第2页）

呃，原来总是这样。

“牛师傅客气了，其实我也没做啥，都是我们的士兵厉害。”沈慧谦虚道，虽然她也举得自己挺厉害的。

“哈哈哈，行了，我都知道。来，今天我要做的这骨酥鱼，骨酥刺烂，鱼肉鲜香，是邻省（就是旁边的省的意思）著名的一道菜肴。这炸呀，看起来简单，实则火候很不好掌握，真正的骨酥鱼成品是连骨头都酥了的。”

牛大厨停下来，将油倒进锅里，在等油热的这段时间，沈慧瞥一眼齐嫂子几人，赶紧问道：“牛师傅，您是要教我这道菜吗？”

牛大厨点点头，一边将切得只有一公分粗的鱼肉翻了翻面，让调料均匀的裹在每块鱼肉上面，一边漫不经心的问道：“嗯，咋了，不想学？”

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第一百九十九章 隐瞒

沈慧赶紧摇头，虽然没有当厨师的打算，可多学点儿东西也不嫌多，“当然不是，能跟您学是我的荣幸，我就是想问问，用不用叫齐嫂子他们？”

牛大厨摇摇头，“不用。”

随后又抬起头似笑非笑的看着她，“你以为这手艺是谁都能学的吗？不过，你不用担心，之前，我就教过她们每人一道菜。”

沈慧点点头，被牛大厨看穿了心思，不好意思的笑了笑。

之后牛大厨很有耐心的教了一边后，就让沈慧自己来试着炸，直到她完全掌握了这个方法，看着旁边大盆里的一堆‘废料’，要么是没炸透的，要么是炸过了，颜色就快接近黑色了，沈慧忍不住嘴角抽抽，好浪费。

谁知牛大厨将没炸熟的拣出来又炸了一遍，看起来好多了，又从盆里挑挑捡捡的，能用的都拿出来，跟其他酥鱼一块做成焖酥鱼。

“牛师傅，这剩下的咋办？”沈慧看着盆里剩下的，一块块黑乎乎的，简直不忍直视。

“哦，当然是留给你吃的了，毕竟是你的第一次么！”说着端起盆递给沈慧。

沈慧就差没哭出来了，这要真让她吃了，还能活着见到明天的太阳么？

看她这样，牛大厨再也忍不住的哈哈哈笑出来，“你瞧瞧你，都快成苦瓜了！逗你玩儿的，不让你吃！”

沈慧这才松下一口气，“牛师傅，你要吓死我了！不过，这些鱼咋办，扔了就太可惜了，足有三条鱼了！”

“嗯，扔了的确可惜，那就吃了吧！”牛大厨沉吟片刻道。