酒楼小说

第34章（第1页）

季清栀接过刘阿姨递过来的菜单，随意往那边一扫，就看到舒欣头上和宋盼烟同款的发夹，好吧，看来她今天的宣传还是有作用的，至少打假的来了一波又一波。

她先准备太安鱼的食材，把今早送来的花鲢切成大小均匀的块，然后用盐和红薯粉腌制，确保每一块鱼上都裹满红薯粉。

裹粉的时候，她脑子里还在分神想，要不要在后院建一个小鱼池，井水里蕴含生命力，想来也不怕养不活。

鱼块腌制的时候她开始剁肉馅准备红烧狮子头，上午刚做，这会她做起来更是得心应手，红烧狮子头做好，这边腌制的鱼块也到了时间。

起锅烧油，开始炸鱼块，鱼块表面变脆就可以看捞起来放入盘中备用，锅里的油留下少许来炒料，加入豆瓣酱，姜片，拍好的蒜以及干辣椒段和花椒爆炒，待炒出香味加水，大火将料烧开然后下炸好的鱼块，并改为小火。十五分钟后锅里开始收汁时加入少许盐和鸡精，撒上芹菜碎后出锅。

舒欣一直透过那扇玻璃门看着里面忙碌的季清栀，再垂眸盯着手机上看着群里各种阴谋论，她很想回复一句，主厨掌勺的确实是季清栀本人，但为了避免麻烦，她直接退出群消息。

“你今天怎么了，怎么怪怪的？”袁萱有些不解。

“没事，上菜了，我们先吃吧。”舒欣摇了摇头，即使看到红烧狮子头上来，她心情也并没有变好，想到刚才大粉在群里引导大家坚信这肯定是季清栀的炒作，她忍不住怀疑，以前那些大粉说得带有引导的话也是这样不经过求证，就直接给对方扣帽子吗？

这些大粉都是和宋盼烟工作人员那边有联系的，所以换句话说，宋盼烟她真的一点也不知情吗？宋盼烟对外的人设就是单纯，人畜无害的富家千金，但现在舒欣忍不住开始怀疑这个人设。

“哇，这个红烧狮子头看起来不错，应该比你之前点的那些店好吃。”袁萱比较嗜辣，对于红烧狮子头这样的菜喜好一般。

“闻起来也不错。”舒欣很快把脑子里那些乱七八糟的想法都屏蔽，她咬了一口狮子头，随后眼睛一亮，她终于明白我爱锅包肉为什么要和季清栀道歉了。

这时候，太安鱼也做好了，远远就闻到麻辣的味道了，袁萱也是一脸的跃跃欲试，那红彤彤的油看的舒欣吞口水：“姐，你是真不怕辣啊？”

“看起来辣，其实没那么辣，你要不要尝一块？”袁萱邀请道。

“我试试吧？”她最终没有拒绝那块看起来麻麻香香的鱼肉。

一口咬下去，她有些惊讶：“这鱼还炸过的？”

外面那层也不知道是什么，沾满了汤汁，吃起来又香又辣，里面的鱼肉嫩滑可口，她第一次觉得鱼肉也能这么好吃。

“对，先炸后煮，我可太喜欢了。”袁萱说着又夹了一块鱼肉到碗里。

舒欣也不再抗拒太安鱼，几块下肚，她觉得自己背上和额头上都有了汗意，她伸手取过手腕上的头绳把头发扎了起来，这样就没那么热了。她没注意到的是她扎头发的时候，夹在侧面的发夹被勾在了袖子上，她今天穿的粗线针织外套，最容易勾东西。

青菜豆腐汤上来的时候，旁边还配了一个小蘸碟，袁萱看了眼蘸碟：“这个一看就好吃，搞的我都想吃豆花了，要不晚上吃豆花火锅？”