酒楼小说

第193章（第2页）

又因为软心内部加入了巧克力奶油，口感又拥有着一股难以言说的甜蜜与厚重感。

安道夫吃完了大半个巧克力熔岩蛋糕，才在他身旁另一位评审的提醒下停止了动作，望着那剩下的蛋糕，那神情中仍旧有些依依不舍的味道。

安道夫身旁的那位评审一边用雪白的餐巾擦拭去嘴角的污渍，一边用有些调笑的语气打趣道，“安道夫，你不是一向不喜欢甜食吗？今天怎么好像魔怔了？！”

安道夫难得有些不好意思，笑道，“或许是这款巧克力熔岩蛋糕是在是符合我的口味。”安道夫瞥了一眼盘子上标注的参赛大厨的姓名，惊呼道，“又是这个来自华夏的谢？昨天她的那道作品让我已经惊艳万分，没想到她制作甜点的手艺也是如此高超！”

昨天谢珺的那道作品一共获得了二十名评审中三人的满分，安道夫明明不嗜甜，但是不知为何，那道糖果卷却意外的打动了他的内心，让他打了一个满分十分。

安道夫今天再次为谢珺的这道作品惊艳，他竟然觉得其中有种命定的缘分，安道夫思索了半响，又给出了一个十分，坐在他另一边的老安德鲁同样如此。

周宏非面带微笑，眼神中似乎微微带光。

安德鲁慢条斯理地吃完最后一口蛋糕，对周宏非笑道，“老伙伴，今年华夏今年可是不得了啊！”

周宏非这次倒是没有谦虚，嘴角翘起，睿智的双眼中微微有些得意，道，“那是，我最为看重的年轻一辈都来参加比赛了，成绩是不会差的。”

安德鲁做了一个手势，侍者撤下了这次的盘子，端上了下一位大厨的做作品。安德鲁一看那盘中色彩缤纷、摆盘无比精巧的马卡龙，便笑道，“这一看就是艾玛的手笔，她用色最为热烈大胆，摆盘犹如艺术精品。”

马卡龙被称为少女的酥胸，小巧精致，香气浓郁，富有浓浓的情趣。

出自国际一流甜品大师艾玛大厨之手的马卡龙，堪称完美，表面完美平滑，饼干边缘有着一圈精细的如同蕾丝花边一般的裙边，在温润的灯光下散发着浅浅的光泽。

这个马卡龙最为惊艳的地方就是在表皮做出了渐变色，从淡粉色到明艳的红色，仿佛天边拉出的一条精致如同绸缎一般的晚霞，除了渐变色的马卡龙，还有上下层不同的味道，融合了水果、鲜花、鲜奶、巧克力等做出了味道惊艳美妙的马卡龙。

安德鲁直接用手拿取了一个马卡龙送入口中，两层小小的圆饼看起来极其简单，但是小小的圆饼蕴含的味道却异常的美妙。口感层次丰富，表皮薄而酥脆，馅料细腻清甜，非常有嚼劲。吃一口艾玛亲手制作的马卡龙，会让心情都下意识的放松愉悦起来。

艾玛大厨的这道渐变马卡龙也赢得了满堂的喝彩。

……

原以为西式甜点是西方人所擅长的，但是华夏这次却有三个人凭借超乎寻常的甜点作品脱颖而出。赵时的拔丝泡芙塔，这道堪称甜品界殿堂级别的作品力压所有，拿到了第一名的成绩。谢珺的巧克力熔岩蛋糕凭借独特的口感，赢得了所有评委的称赞。而魏园的那一道opera充满神秘的浪漫色彩，精致梦幻地打动了所有的评审。