酒楼小说

第25章（第2页）

罗赛尔：“……”

好吧，还是挺离谱的！

看见那张俊美端庄的面庞浮现出近乎无措的神情，莉莉安本就绽放的心情更是乐开了花。

严格来说，也不全是霉菌，莉莉安就是故意这么说。

她算是懂了，和罗赛尔阴阳怪气，就算得胜也没什么成就感，因为他不会破防。

但科学技术不仅能换来生活质量，还能得到罗兰·罗赛尔完美无瑕的面孔徐徐裂开的模样，值了！

“是可以实用的菌类，请放心，”莉莉安笑眯眯道，“和宴会餐桌上的昂贵蘑菇没什么区别。”

两个罐子，一个是酒曲，用白米制作；一个是老面，原料是面粉，其实都是日常生活中很常见的菌类运用。

莉莉安暂且将酒曲放到一边——这是用来酿造酱油的，刚好艾琳娜送了大豆，就是得处理晾晒，可以等之后再说。

她来到厨房，更多的是为了这罐老面。

“请拿些新面粉来，”莉莉安招呼厨娘，“和老面按照一比五的比例混合揉面。”

“莉莉安小姐，这是要制作面包吗？”厨娘问。

“是的。”

“但这罐面已经放了一整天……”

“正因为放了一整天，面包才好吃呀，”莉莉安期待道，“发酵时间足够了。”

莉莉安的语气非常随意，好像她对此非常熟悉。也许这是首都面包店的新做法？厨娘也不再担忧，动手和起面来。

“还有……让我找找……”

在厨娘和面的时候，莉莉安又找来了鸡蛋、黄油和一罐牛奶，指挥厨娘与糖盐混合。

和面二十分钟，再放到烤炉边发酵，待面团发酵至原本的两倍大小时，就可以揉成小面团送入烤炉。