酒楼小说

第603章 远洋渔船（第2页）

第一网很喜庆，居然是大多居然是东星斑。

鲜红色的，特别喜庆，关键味道还好。

还有一部分小杜仲，也叫做日本鲭。

这种鱼的肉味鲜甜鱼味非常浓，肉多吃少，肉质比较粗糙。

往往生吃比熟吃美味，所以日本那边很多生鱼片用这个做的，也有的用来加工成罐装食。

梁小玉看到这一网这么多的鱼，非常惊讶，“小蕊，咱们这一网也算是旗开得胜。你看看这东星斑，又肥又美！”

韩小蕊笑了笑，“是啊，没想到居然能够遇到鱼群。本来我还有些担心，毕竟那么大的船，油耗很多。”

“如果不能够捕捞到足够的好鱼，这么多的人员成本和油料成本还有这两艘大船成本，可能就不挣钱了。”

梁小玉听到这话哈哈大笑，“如果是别人这么说，我或许会担心。但你这么说，我一点都不担心！”

“咱们这边申城发展越来越快，现在又是禁渔期，近海的那点钓上来的鱼获，根本就不能满足需要，尤其是高档海鲜。养殖海鲜，终归比不上野生的。”

“你是不知道，张光南堵不到你，他就来我们家，跟我攀关系。说咱们远洋捕捞的鱼一定要给他留着高档的好鱼。”

“虽然现在很多鱼已经能够通过养殖满足需求，可人们的生活水平越来越高，尤其是商务方面的，只要求贵的好的，所以对野生海鲜的需求越来越大。”

“想要维持高档海鲜酒楼的名望，就必须有越来越多的非常好的野生海鲜。他有十家酒楼，需求量巨大。”

韩小蕊笑了笑，“借小玉嫂子吉言！我的预感也不错，大家赶紧把这些鱼，去掉鱼鳃，清洗之后，塑封起来自动。”

“虽说工序多了一点，但也没办法，毕竟离海岸很远，咱们要保障鱼的干净卫生和保鲜。就必须按照最先进的速冻技术，这样才能保持海鲜的味道，卖上好价钱。”

梁小玉点了点头，“是的，大家正在分工协作呢，快的很！小蕊你放心好了，一开始可能慢一点，但熟练了之后，绝对不会拖后腿。”

韩小蕊应下。