酒楼小说

第99章 深夜冷淘（第3页）

桑煜直接点头算是同意。“那明天就出两个套餐，看大家预订情况。”

话是这么说，但桑煜心里其实有十足的把握，今晚上订这个的肯定很多，虽然大家都是一个中国胃，忽然来一个焗饭，肯定会有许多人想着换换口味。之前他买多了从家里背过来的烤箱，还一直都是闲置没用过呢。

说到烤箱，这也有点故事。

怎么说呢，好像每个人家里都有一个烤箱或者空气炸锅，总之之类的小电器。桑煜就狠一点了，他干脆给自己买了一个大容量的烤箱，然后到现在还没用过，就放在家里碍事了。

这次他自己出来开店，徐女士是真的欢天喜地的把这个大烤箱给收拾出来给了他，然后就一直在厨房搁置着，还是一点儿都没用过。那里头的灰都还没擦过呢。今天遇到了杨欣畅，也算是让它们能够重见天日了，否则还不知道要积压到什么时候呢。

今晚上拢共就来了一桌客人，略微收拾收拾也就好了。晚上大家刚好一块儿做大活儿。做冷淘用的是新鲜米线，按理来说应该要早上现做最好吃，现在这个点儿定然是没的，就用库存的干米线代替一下也成。

包馄饨这件事情小周相当在行，绝对是空气感和肉量兼具的好馄饨，这手艺可比桑煜强出不少。要是让老桑和他上，估计怎么弄也都就是结结实实的大肉，带不了半点空气。

可是没空气，这小馄饨就少了点飘逸，欠些精彩。

小周这一来可算是强强联合了，看小周飞速地包着小馄饨，桑煜还不忘称赞几句，“看我们小周包的这小馄饨，一是一二是二的，多棒不是。”

“小桑哥，你快点吧，现在都八点了，等会儿要给剧组送宵夜呢，回来晚了耽误明天早上开张，我们怎么九点就要出发了。”

小周手下不停，这包馄饨的手速几乎要起飞，一个个圆滚滚的小馄饨迅速成型，在盘子里码得整整齐齐。

冷淘冷淘，重点就在于一个配料，脆脆的海带丝烫熟了凉拌，豆芽下锅煮了加点盐炒炒放在一边，还有胡萝卜丝，笋干，黄瓜丝，最后还有两片薄薄的卤牛肉，这一切就算是齐活儿了。想了想，桑煜还是加了点萝卜干，炒豆腐干，酸豆角，就另外装在盒子里带去，要是有人想吃也可以一起来点。

收拾好这些配菜，锅里的米线也煮好了，过一过冷水就能保持住弹牙的口感。

灶台上一直煨着的小米粥也全部装上带出门，要是中午可以弄点西米薏仁，吃着爽口去暑，但是晚上还得吃些暖胃的东西，不然太冷了难免会伤了脾胃。小米粥到了剧组刚好还带着余温，不烫口却也好入口，晚上吃着最是舒适。

有的时候，你的肠胃会发出虚假信号，哄着你吃些冰凉的东西，当下是舒适了，过段时间却翻江倒海，搅得你不得安宁。桑煜是做饮食生意的，这方面必须注意起来。

小馄饨还是现包比较好吃，小周包了两屉就停手，把所有东西都收拾上了三轮车。今天的东西比较繁杂，两辆车都出动了，一块儿运着出发。

杨欣畅和小周一辆，桑煜自己一个人一辆，九点多的路边，已经看不到多少车辆，他们就在道路里逆流而上，向着黑暗中未知的远方。

但杨欣畅却觉得很开心，从未那么开心过。她甚至想要在这夜色里哼起歌来，“老板，我们现在去哪儿，是不是去流浪？”

“不是流浪，是去自投罗网。”桑煜笑笑骑着车进了影视城。晚上的影视城已经看不到什么游客，长长的道上只能听见他们两辆三轮车突突，压得地砖吱吖乱响，前面是电视剧中的宫殿，在夜色中更显一点神秘。