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就吸溜下,软烂又不腻的皮被卷进嘴里吞下去了。
肉也香,有荔枝肉,一块一块的,吃完肉吃完皮,再用那汤汁拌饭。
呼呼的,一大碗饭和一个肘子下肚后,心满意足地啃着最后入味的骨头那是相当满足。
不过雪筱皛喜欢把红烧菜做得偏甜一点,这红烧肘子也是。
红烧肉它还是和梅干菜一起做的,所以红烧肘子则用了其他办法,味道上到底不太一样。
红烧肘子用香料包一起炖,没有梅干菜的香味,但有着一股肉香,酱汁偏甜点,不是很咸,就是干吃都好吃。
到时候他们随便热一热,表皮软烂,筷子一夹,都不一定能夹得住,说不定直接从筷子的缝隙里刺溜下,自己逃了。
拌到饭上,吸溜口,肉皮就进肚子里的时候还没品出那滋味呢,压根吃不够。
雪筱皛就算最喜欢吃鱼啊虾啊,可对这种红烧肉红烧肘子也是喜欢的不得了。
那时候小小的坐在哥哥怀里,人小小的,但两只小爪子却能牢牢抱着一只对他来说老大一只的红烧肘子。
张大嘴,“嗷唔嗷唔”的啃着,他哥哥想把红烧肘子拉下来都不行。
只能无奈地看着他吃,等吃饱喝足了,小肚皮鼓起来了,这才把骨头从他手里抢下来,开始蹲在地上给他擦脸,擦手,最后换外衣,顺带摸一摸鼓起来的肚皮,唠叨句,“回去后,妈妈一定要说我带你出来乱吃东西了。”
吃饱喝足的小海豹每次都困得打哈欠,笑眯眯地摇摆着自己的小鱼尾,笑呵呵地扯着他哥哥的长头发。
那时他哥每次带他出来吃饭必须要点包间,否则早晚的露馅。
出门就把他打扮成小姑娘的样子,穿着长衫长裙,等一不小心鱼尾巴冒出来的时候,还有长裙子遮掩。
雪筱皛一边把红烧肘子打包放进餐盒里,一边想,这不怪他,那时候他太小了,控制不住自己的鱼尾巴。
一吃到好吃的,就忍不住。
现在两个面前红烧肘子,一人一个,够他们俩吃几天了。
再加上一人一大盒的红烧肉,就算军营吃得不合口味,这些也够坚持一星期回来好好吃一顿了,雪筱皛想。
“主要是这红烧肘子,我和尤里卡也吃不掉。”教授的胃口不大,更喜欢清淡点的饭菜,而自己则喜欢海鲜。
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