酒楼小说

第21章（第3页）

“多大的碗？”

“直径应该有十五公分……”最近他做模型，经常在切割材质的时候精确到小数点，以至于他对这种数字问题变得敏锐起来。

惠姨一步步地在电话里指导他，周行朗手机开外放，放在烤箱上面：“然后醒面，要醒多久？”他揉了揉面团，感觉是软和的，表面虽然有起泡，但他也不知道怎么消除。

“醒半小时，这段时间你可以先吊高汤，用排骨、或者鸡、大骨……”

周行朗根本不好意思告诉她家里什么都没有，连鸡蛋都找不到，怕她骂，周行朗假装开了冰箱，弄出动静：“我找到了一只鸡诶！”

“把整只鸡先解冻，再放进瓦罐里煲，你需要准备大葱，姜……”她详细地说了一遍。

周行朗把不存在的鸡拿去洗了，把手上的面粉冲洗干净。

惠姨不停的问他汤的火候，沸腾程度，周行朗一边应着，一边听她提到某些香料，他开始擀面条。

“长寿面最重要的就是不能断，必须得是一根。”

“好的……”不知道哪里出了问题，周行朗擀出来的面条，一下就断了，变成了一小块一小块。

“你擀出来了吗？”

“嗯，很完美的一根。”周行朗把面疙瘩下进加了两滴香油的清汤锅里。

惠姨让他拍个图片发给自己，周行朗硬着头皮搜了一张图发过去，她非常欣慰，认为周行朗在自己的指导下，已经变身为大厨，她觉得路巡肯定会很高兴。

而事实上，他根本不打算让路巡吃这种东西了，高筋面粉有种天然的香味，在锅里沸腾时，闻起来是很有食欲的，可他把握不好火候，面疙瘩煮成了糊。

路巡回来的时候，他刚关火，还没来得及尝。

他在厨房里，没听见声音，路巡是走到了厨房，周行朗才发现他回来了。

“你在煮什么？”路巡微一倾身，闻了闻，“面糊汤？”

“这是……”周行朗盯着一锅猪食，脸腾地红了，哪里敢说这是给他做的长寿面？