酒楼小说

第79章 模仿（第7页）

老太爷：“你的意思是说，你们这里更专业更好吃对吧？”

服务生鞠躬道：“吃过我们家猪肉的客人，评价都很高。一般都会被迷住的。”

老太爷心中不屑，道是被你们的鬼话给迷住吧？

老张看了眼后面的价格，嘴角下沉道：“你们这价格，可不便宜啊。竟然比猪那边都要贵上个三分之一。”

服务生还是礼貌解释道：“一分钱一分货嘛。那家‘猪’是开在学校附近小吃店，而我们是走高端路线的。单单这个服务费就不一样的。您看这规模摆设……”

老太爷打断说：“这你就错了。人家虽然开在小吃街，但是有世界上仅此一家的活鱼表演，还有价值几千万的名家壁画，每天有国内高级学府的教授学生去帮忙做维护。店里的桌子是有数百年历史的珍贵紫檀木。随便一张屏风可以直接搬拍卖行去的标准。你说它们的规模摆设，只是一家小吃店？你这里……有多豪华？”

服务生嘴角抽了抽，只能干笑。

“请问二位要点餐吗？”

“点吧。”老张甩手掌柜，“少点一点，先试试味道。口气那么大，说不定有惊喜呢？我倒是很期待被打脸啊。”

老太爷说：“我可是特意坐车过来的，这要是让我太过失望，我还真不能拍拍屁股走了。”

老张不耐道：“点吧点吧。真是，废话真多。吃了再说。”

老太爷于是点了一道香煎猪排，一道回锅肉，以及一道酱香猪肘。那服务生在机子上帮忙下完单之后，飞也似地跑了。

二十来分钟后，服务生推着一辆推车过来，给他们上菜。

从食物卖相来看，还是挺不错的。尤其是酱香猪肘，估计没少放糖油跟酱油，颜色红得漂亮。

老张跟老太爷各个菜都吃了一口，然后马上就停住了。紧皱起眉头。

什么鬼东西？

老太爷放下刀叉，抬手喊旁边的服务生过来。

见又是他们，明显是要找茬的节奏，服务生心里发怵。问道：“请问有什么问题吗？”

“猪肉有明显的骚味，肉质也不够鲜美。煎炒的火候过量了，肉腌制的时候放了太多的生姜，导致影响了猪肉整体的口感。还有这肥肉的部分，过于肥腻。油脂没有逼出，口感十分不清爽。”

老太爷擦了擦嘴，批得一无是处，不客气道：“你们店这根本就是在侮辱我的味蕾和胃，以及我的钞票。你们厨师有几年工作经验了？”