酒楼小说

第14章（第2页）

“而且……”邵青燕。

“而且什么。”程大树。

邵青燕:“为什么要把黄豆粉换成荞麦…”

“哈…？”程大树张大嘴。

“我想不通他为什么要把黄豆粉换成荞麦。”邵青燕。

“用黄油代替猪油会让糕饼奶香味更浓郁一些。”

“木糖醇取代白糖，可能是想走健康路线。”

“但丰登饼里的黄豆粉可以说是这款糕饼的点睛之笔，为什么要还掉呢。”邵青燕。

要是换成别人，程大树可能会服一句“都什么时候了，你还在纠结这种事。”

但面对陷入沉思的邵青燕，程大树反而觉得他不合时宜的执着有种莫名的可爱。

“是不是荞麦更有嚼劲？”程大树也跟着认真思考。

邵青燕摇头:“如果他想改良，大可以用荞麦代替黍米，这两个之间替换比换掉黄豆粉要好很多。你吃过丰登饼吗？”

“只吃过一次，我黄豆过敏。”程大树。

当时作死非要尝一块，最后全身起了疹子还差点上不来气。后来每次买的点心盒子里的丰登饼都进了小刘肚子。

“哦。”邵青燕。

“但我吃过其他的。”程大树连忙表现自己吃出来的‘心得’:“黄油虽然有奶香但起酥效果没有猪油好。九转套环减成七转，明显是手艺技术不行。”

“还有叫白糖糕却用木糖醇，不伦不类不如直接改名叫木糖糕。再说糖白糕的‘白’明明是白芝麻的白，这点心没了白芝麻就没了灵魂，也不知道他瞎蹭什么。”

邵青燕眉毛微挑:“你好像对糕饼也有研究？”