酒楼小说

第18章 鱼煲（第5页）

“鳝鱼吧？反正能吃。我把它斩成段腌制一下，等会儿煲鳝鱼煲。”

“这个要怎么煲？”岸刚问出口，对上白芜的视线，伸手一拍自己的额头，“得了，我等会自己看。”

白芜朝他竖起大拇指，被他揍了一下。

兄弟俩笑闹了一会儿，在火塘边忙活起来。

白芜将所有的大鱼小鱼斩成小段腌制，再回过头来处理面果。

陶锅里的面果早已经煮好，白芜让岸捞出来放到水中剥好皮，再舂成泥，他自己则提着桶去挤羊奶。

羊奶也是他们家稳定的食物。

小羊现在已经基本不吃奶，羊奶全供给他们家。

白芜一早一晚，每天挤两次，能挤两大陶罐奶。

为了保证羊奶的风味和质量，白芜还用了一个新陶锅，每天专门煮羊奶。

今天也是，白芜挤出来的羊奶放到陶锅里煮开，加入盐，再加入面果泥。

熏肉撕成小块，加葱头煎香，倒入羊奶面果泥中拌匀，一道香味扑鼻的羊奶面果泥便做好了。

岸用勺子挖了一小勺，吹凉了放进嘴里。

面果的微涩味已经完全被掩盖住，入口只能尝到浓浓的奶香和面果香。多咀嚼两下，还能尝到咸香的熏肉粒，正好中和面果的寡淡。

岸朝白芜竖起大拇指，“我还以为家里没打到特别的猎物，我们今天弄不到什么好东西招待客人。”

“怎么可能？就算没有好东西，我也能给它变出来！哥，天色晚了，你去陶窑那边叫亚父他们回来吃饭吧，别干到太晚。”

“这么多鱼，你一个人弄行吗？”

“炖鱼比做面果还简单，你赶紧去吧，要是回来晚了，鱼就炖老了。”

岸闻言不再多说，当场变成一只大白鸟，扇着翅膀叫人去了。

白芜的鱼还放在桶里腌制，他却一点也不着急。