酒楼小说

第55章 窑炉（第8页）

“什么？”

“兽兽人部落有一种炉子，和我们的陶窑一样，把东西放进去，下面烧上火，很快就能把食物烤熟。”

南遥大致形容了一下那种窑炉的样子，白芜越听越耳熟，语气复杂，“我好像知道那玩意。”

“那正好，我帮你做一个。”南遥说，“这样你以后就不会烤坏陶锅了。”

白芜无力，“我不是因为烧坏陶锅而发脾气。”

南遥眼中闪着包容目光，“那也没关系，我们可以先做一个烤炉。”

白芜瞪着眼，一腔脾气简直无处可发。

可心里的无力、委屈和愤怒莫名消散了些。

片刻之后，他自言自语，“先做一个烤炉出来也行，能改变一点是一点。”

南遥笑了，“嗯。”

白芜气哼哼，嘟囔，“这次是我没控制住，你笑一下就行了，别老笑。”

“没笑你傻。”

作为一个动手能力较强的理科生，哪怕白芜上辈子的专业并不是工科，他对烤炉之类的原理也比较了解。

要成功烤出松软的蛋糕面包，他们不能做烤馕的那种烤炉，那样水分丢失得太大了，烤出来的面包会硬邦邦，难以入口。

白芜打算做一个面包窑。

面包窑分为两种。

一种直接在窑体里面烧火，烧完之后，把火炭和木柴拿出来，简单擦一下窑体，再把食物放进去，利用窑体储存的热能烧烤。

另一种则是在窑炉下面烧火，也利用窑体储存的热能，不过利用率不那么高。它的优点是烧柴火和烤食物不在同一个腔体，食物不会被柴火留下来的烟气熏到，味道比较好。

白芜打算做下面一种。

白芜将自己的想法跟家人说了一下。