酒楼小说

第17章（第2页）

他去年一年基本都在学习处理鱼，每天晚上都在‘摸鱼’，各种各样的品种都摸过，大眼金枪鱼也一样。

青川很喜欢海鲜，但是条件所限，已经一年多没吃过新鲜的海鲜，如今能吃到金枪鱼，心里真是美得不行，这么好的鱼，是做了罐头吃，还是做鱼干吃？青川美滋滋的，拿出切鱼的刀，开始比划着哪个部位先下手。

金枪鱼的鱼肉呈现出诱人的红色，一看就十分紧实，青川把鱼骨剔掉，大块肉切成一片一片。那么大的鱼，就算去了鱼骨，还有几百斤的肉，青川根据自己学到的知识把不同部位的肉按着肉质不同分开。这部分风干做鱼干，这部分做鱼罐头，这部分现在直接做煎鱼排……把一条鱼安排了个明明白白。

系统给他切鱼的技术打出了八十八的高分，入账八十八积分，虽然用不了，每日看着积分上涨也是很开心。

他把切好的鱼排放在竹排上在后院晾晒风干，鱼骨切好之后放在大锅里熬煮。玻璃罐都已经清洗过，十七个高高低低的亮晶晶的罐子摆了一地。一会儿他要做鱼罐头，罐头留下一部分自己吃，还能送一部分给别人。去年他傻兮兮把羊肉都留下一个人，隔几天就吃，吃到上火，吃到闻着味都恶心的地步，今年可不能干这傻事了。

初二那日，鱼罐头已经做好了，粉白色的鱼肉浸泡在黄豆油鱼汤里，鱼肉纤维一丝丝非常明显，吃起来居然像是吃肉，但又比肉更加松软易碎，老人孩子都可以吃，易消化。

青川抱着两个鱼罐头和一罐鱼肝去大哥家里，今天大姐和姐夫要来走亲戚，他准备送一罐大哥送一罐大姐，鱼肝给大侄女。他每日上班，村里的事情大都是大哥帮着处理，而大姐那边给他寄了几次胶鞋，他需要还这些人情。

昨儿忙活半夜，今日起晚了，青川到的时候大姐一家已经到了。“这是海鱼制作的鱼罐头，偶然得的，吃着滋味还行。”他把罐头给了大嫂和大姐。小侄女本来躲在妈妈后面，看到青川过来立马伸出手扑过来，对这个常常给她带好吃的叔叔亲热得很。

嗯？

抱起侄女，青川注意到屋子里气氛比较怪，不是太好。

大姐看到青川，伸手拉住他，“小弟，大姐拜托你一件事怎么样？”

“本来这事我不该麻烦家里人，我知道村里现在也艰难，再多养两孩子很为难人，实在没有办法，大姐有自己的难处，随便谁愿意接手，我都不会带到家里来。不是大姐容不下人，这事……你让你姐夫说吧。”大姐的嘴巴就像是机关枪一样，偏偏关键时候戛然而止，留下无限联想空间。

她刚生了孩子没有半年，按理说哺乳的女人会更丰满，但大姐却比之前还瘦了，可见城里的日子确实不那么好过。青川看向抱着孩子的姐夫，姐夫垂着脑袋，只顾着看怀里的小儿子。他两个大的子女站在后面阴影处，像是两只抱在一起取暖的小动物，在寒风瑟瑟里发抖。

姐夫一脸为难，干巴巴的把事情说了。

本来只是一件小事，孩子和隔壁家孩子起了冲突，他大姐要脸面的人，就压着孩子给人家道歉。结果他家大女儿就特别委屈，是邻居孩子起的头，凭什么要他们道歉？不是亲妈就不知道心疼人。这句话特别刺激，青川大姐特别受不了，加上生了孩子没有很久，激素影响，也比较情绪化，所以两边直接进入冰河世纪。

这也就罢了，主要是姐夫家的大女儿偷偷抱小弟弟出门。小孩子思想又简单又残忍，她觉得没了小弟弟自己和弟弟还能回到以前，是大家的小宝贝。当然，事情没有成，小姑娘还有道德观罪恶感，孩子还是抱了回来。但这次青川大姐无论如何都容不下了，要么离婚，要么把那两孩子送走。