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筐里的肉已经被冻硬, 浮在肉上的冰渣血渣有些刺手,程石没让杨柳动,他踩着梯子把肉块儿挂铁钩上晾着。见丈母娘要走, 他砍了一块儿让她带回去,最后又砍了刀猪胯上肥肉最多的给隔壁蒋家送去。
这是他到杨家村半年来头一次跟邻居打交道。
“阿嫂, 大哥, 今天这事多谢你们肯帮腔。”他进屋把木梯靠墙上,串了绳的肉也挂在木梯上,他不擅长跟人推拉着说客套话, 尤其是陌生人,所以也没把肉往人手里递。遥遥站在门口说:“不是花钱买的猪肉, 你们也别推辞。”
“都是一个村的,又是邻居, 不能白白看着人挨欺负,你不用客气,肉拿回去,我们也不是为了要好处才出门帮腔的。”蒋阿嫂不肯收, 让他把肉拎回去。
程石没应, 直接跑出门, 进了自家的门还把门拴上, 生怕人撵了进来,隔着门说:“我们的一点心意,收下吧。”
外面的人唉了几声,一个劲说他太多礼,冲着门说:“下次可别这样了, 邻里邻居的, 都搞生疏了。”
听着外面的脚步声拐去隔壁了, 程石才又拉来门,一回头檐下坐着的人都在看着他笑。
他瞥了眼不理人,听到杨柳在偏院喊他,脚步匆匆穿过院子往月亮门走。
“我们出去转转,一会儿就回来。”郭二牛说。
“随你们转,家里也没旁的事。”
杨柳听到脚步声进来,抬头问:“肉给隔壁送去了?”
“嗯,喊我有什么事?”
“猪头上的毛没刮干净,你去把你刮胡子的刀片拿来。”
春婶去赶集前嘱咐的,让杨柳在家先把两个猪头下锅煮上,卤料什么的她都搭配好了放在灶台上。
程石拿了刀片来,怕她划伤了手,他蹲下拎着猪头问:“刮哪里?你说我来刮。”
“猪鼻子和猪耳朵里都要刮,其他的你看着刮,哪里有毛茬你刮哪里。”
猪头有他弄,杨柳就进屋先烧水,早点做饭早点吃,下午进山也能转久一点。
野猪的猪嘴长,显得猪头瘦,看着没有家养的猪头大,但放进锅的时候还露出了一半在水面上,盖锅盖的时候险些盖不住。
炖猪头要用粗木柴,锅洞里火候好,杨柳让程石去拿些红薯花生来,“板栗也抓两把,我想吃烤的。”
“好嘞。”
看他麻溜出去,杨柳心下满意,她见过不少男人,包括她爹,在女人做饭忙活的时候喊他拿个东西,死活使唤不动,三催四请拿来了还板着个脸,活像谁欠他大几百两银子。程石这一点尤其好,腿脚勤快,有喊必应,也不会不高兴。
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