酒楼小说

第七十章（第1页）

小两口跑出垂花门刚好瞧见坤叔提着一串鱼往出走, 人走远了臭味还在，杨柳扯着袖子捂住鼻子，一手在面前扇风, 她不等又拐进后院的男人，快步走进偏院。

春婶皱着眉把熏肉房的门窗都敞开散味, 熏烟里夹带着腥臭味一股脑冲了出来, 杨柳走近刚好扑了个满面，比臭茅坑还熏人，她不假思索地转身就跑, 出门的时候撞上程石，她拽着他的衣襟往前院走。

过了片刻春婶也出来了, 她端起桌上的凉开水漱了漱口才说话：“鱼皮熏干了，鱼头鱼肚子里面的肉坏了, 我拿筷子去戳了一下，里面的鱼肉像豆腐一样烂软挤了出来……”

“得得得，饶我一命，春婶你打住, 可别再说了。”程石光听她说都忍不住呲了牙, 他也端了茶碗喝了口水, 纳闷道：“好端端的怎么会坏？”

“天太热了, 再加上还有火烟熏，哪会不坏，做熏肉腊鱼多是在入秋下霜后。”春婶扯了扯身上的单衣，继续说：“上个月做熏鸡熏鸭的时候早晚还离不了薄袄，现在早上宰只鸡, 搁到晚上都生了臭味。”

程石看向杨柳, 见她点头, 无奈地扯了扯嘴角，刚起的念头还没过夜就被打破了。

春婶不知道小两口眉来眼去为哪般，她估摸着臭味散的差不多了，放下茶碗去偏院继续做饭。走过月亮门了又拐过来，问：“你们摘回来的枇杷是打算自己吃啊还是卖？放了几天也都捂软了，再不吃也烂了。”

“知道了。”程石应声，他琢磨片刻拿了铁锹去后院的墙边挖坑，“热天酿酒也容易坏，我挖个深坑埋进去试试。”

杨柳闻言也拿铁锹准备帮忙，被拒绝后去厨房拿个干净的木盆，提枇杷筐出来剥枇杷皮。

春婶做好饭，程石也挖好了坑，杨柳把手中剥了皮的枇杷喂嘴里，端了木盆用锅盖盖住，洗手去前院吃饭。

饭后她继续剥枇杷，春婶洗了碗把糯米蒸上，程石把去年酿酒的陶罐用开水烫一遍放太阳下晒着。

糯米蒸熟，枇杷倒进滚烫的糯米饭里焖一会再盛放在木盆里捣碎，雪白的糯米饭跟黄澄澄的枇杷果肉混在一起，撒上酒曲放至没了热气再装进罐子里。

程石跟坤叔合抱着大几十斤的陶罐慢慢放进后院的土坑里，再埋上土拍平，他起身看到硕果累累的葡萄架，说：“等葡萄熟了就把这罐枇杷酒挖起来，如果没坏，再酿一罐葡萄酒。”

“葡萄酒也是这么酿？”杨柳问。

程石没回答，他进书房把他收藏的书都翻出来，从头翻至尾也没看到用葡萄和糯米一起酿甜酒的只言片语。

“咱们试一试，大不了就是浪费些粮食。”他合上书揉了揉眼睛，拉着拿毛笔描字的媳妇回屋睡觉。

“早些睡吧，明天要割麦了。”

……

鸡叫三声，天色刚蒙蒙亮，村里的人早就下了地，地头的杂草上露水未干，狗在草丛里蹿过一趟又一趟，狗腿上的毛被露水打湿，还沾了青的碎草叶黄的花瓣。