酒楼小说

第70章 建议（第8页）

刘全福在旁边用清亮的声音说着——

“第一道菜，小鸡炖蘑菇！”

“第二道菜，酸辣鸡杂！”

“第三道菜，程记红烧肉！”

“第四道菜，辣子鸡！”

四道菜全都被摆在面前，几位厨子惊了一下。

秦先生忍不住问：“昨天是鱼，今天是鸡，总不会明天还有什么好的藏着吧？”

这可真是他们非常想要知道的问题，他们自家的酒楼，大的上百种菜的都有，但是能够好到上美食协会菜单的，却只有很少一部分。

这还是他们一辈子，甚至还有他们的上辈，上上辈共同的努力。

程记美食店昨天鱼，今天鸡，这可是不到一年时间磨出来的！这种情况，真是让他们害怕还有什么虾、鸭、鹅等等。

闻言，刘全福露出淡定的微笑，他说：“程记美食店目前菜还比较少，厨子只有一人，还需要未来才能做出更多的好菜来。我们程记美食店对食材非常看重，无论是鸡还是鱼，都是我们自家养的，严格把控质量，所以我们所有的菜都是基于这两样研究的。”

他顿了顿，又说：“只有一道红烧肉，是我师父为一位对程记美食店有重大贡献的朋友做的，也因此，目前我们的食材就是鸡和鱼。”

刘全福的话落地，坐在圆桌上的大厨们纷纷点头，一脸赞赏。

厨子对于食材的把控是非常严格的，他们的店都开了这么些年了，自然有靠谱的渠道，程芫华觉得什么渠道都没有自己养着靠谱，那是她精益求精。

他们是相当佩服。

但他们却没有那么毅力，愿意跑到这样拥有广阔土地的城乡结合部开店！

在他们点头的时候，刘全福咧嘴笑着说：“但我师父前段时间刚让人买了一些小鸭子回来，等养上一段时间，就可以做很多和鸭相关的美食了！”

还在点头的大厨们脑袋僵住，眼中闪过不可置信。

做新菜……