酒楼小说

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第17章 佛手柑(第2页)

裴缜:“香精、香料大多不溶于水,所以做香水的溶剂,很多时候都是用脱醛脱臭过的无水酒精。但其实这种无水酒精,细分下来还有很多种类的,最好的品级应该是由知名庄园好年份白葡萄酿造而成。”

“”像是Les étoiles家的Ink用的,就是兰蕤直供的加拿大白冰酒葡萄酿造的酒精。”

“而我们这台子上的酒精,都是工厂用粮食酿造的。准确来说,是处理过的玉米酒精。虽然乍闻起来好像都没有什么味道,但和大量的溶剂精油混合了之后,还是会有些微的差距,而那个差距,就是你一整晚在找的不同。”

“原来是这样。”韩复松了口气,一下子释然了。

他不再委屈,可裴缜却变得替他委屈了起来。

身为金主,还说什么要培养明日之星,却连最优质的原料、最高品级的比赛用具都不能给他?!

……

其实,在历届Perfumer Awards大赛上,赛事组都会提供海量统一规制、品质优良的香料和精油,附加全部调香需用的玻璃器皿和道具,供选手选用。

但与此同时,也允许选手们自带原料和器皿。

很多经济条件好的选手,都会选择自带部分道具和精油。

像是李斯特,初次参加PA的时候就自带了个巨贵的订制版限量版小手提箱,里面盛放全套威尼斯Murano总公司专门为他制作的昂贵星彩玻璃的烧杯试管。

精油方面,更是自己carry了一小箱基础款,小红莓严选的兰蕤直供大马士革玫瑰花精油,小小的一瓶12ml而已,就单瓶价格过万。

虽说,原料和器皿的品质,在调香过程中并不起决定性作用。

但就拿做菜打比方,上好的松阪肥牛对比普通牛肉,锋利的专用陶瓷刀vs普通刀具,对高级厨师在效率和菜品口味等方面多少也都会有所补益。

至少,想要完美复刻“Ink”,用小厂家生产的玉米酒精做基底,就是强人所难。

“不然,我……去问问兰蕤。”

裴缜拿起手机,颇有些慷慨赴死的大义凛然。

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