酒楼小说

第21章 文会前夕（第3页）

顾寻阳之前夸过海口，说是自己酿造的酒比那明月楼的女人红都要好几十倍，周福来也是个爱酒之人，半信半疑。

现在看到顾寻阳真的开始酿酒了，自然兴趣盎然，从始至终都在边上看着，生怕漏了什么工序。

顾寻阳说着又把事先准备好的竹垫子铺开。

“现在呢，需要把煮好的粮食扒开，别站着啊，都过来帮忙。”

于是周福来和李绾绾都上前来帮忙，人多好办事，三下五除二就把所有的饭扒开了。

“行了老周，走咱俩去把那个土瓦缸清洗一下，等会要用到，绾绾你去老周堆放杂物的厢房找找看，有没有不用了的油纸伞，如果有就拿过来，如果没有就找一张大一些的布，再找一些绳子。”

见自己也能帮上忙，李绾绾顿时就开心了起来。

“好嘞。”

分工明确，便分头行动，那旧瓦岗多年没用，清理干净还花了二人不少功夫，清理干净二人抬到后厨，李绾绾也找来了一些油纸和布，饭也晾得差不多了。

顾寻阳也不废话，拿出昨天在杂货铺买的酒曲。

“现在呢，就把酒曲倒在饭里面，具体多少饭放多少酒曲我现在也还没试验好，现在呢就稍微多放一点点，把这几小包都放进去，后面看看效果，下次再做的时候就有了参照。”

说完撸起袖子招呼着周福来一起就搅拌起来。

“切记，这一步要等煮熟的粮食凉了以后再开始。

“好了，搅拌均匀以后全部装到瓦岗里面。”

花一些时间全部搅拌均匀之后，顾寻阳招呼着二人一起把饭都装到了瓦岗里。

“前面都没有什么特别的，装到瓦岗里以后呢，盖住盖子。”

说完又拿起油纸伞，小心翼翼的把油纸揭下来。

“盖住盖子以后，用油纸包住整个缸口。”

担心密封性不好，又拿那张布再包裹了一次。