酒楼小说

第二章 白衣（第6页）

“且住！”

林紫夜俏生生地打断他的话，冷着一对俏眉道：“你三番四次谢我，有何用处？不是你母亲我也会救，在我眼中并无差别。”

太史慈身子僵硬，却是一个字也说不出来了，举着杯盏甚是尴尬。

王烈起身，拉着太史慈一同坐下，笑道：“这等闲情雅致，说这些岂不是落了俗套？”

“这茶与寻常之茶极为不同。”

邴原饮了一杯，冲李怡萱问道：“敢问姑娘，这茶特别之处究竟如何？”

李怡萱笑颜舒展：“扬州吴郡与会稽郡交汇之处为钱塘水入海处，水流入海带来上流泥沙，沉积于吴山与宝石山两山之脚，渐渐成洲，这沙丘水潭之侧便有一眼天然水井，其畔更有野茶，其色翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，香色味形可谓四绝，青羽便取了个名字，唤作‘龙井’。”

“龙井……”邴原念叨了一句，“好名字。”

“明前……莫不是清明之前？”王烈盯着手中茶盏中几缕茶叶，问道，“这又是什么讲究？”

李怡萱道：“清明之前所采制茶叶，青绿透亮，叶片匀整而有光泽，炒制之后以滚水冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，可谓天然之意。”

邴原心生感叹，赞道：“果非凡品。这茶未经煮沸，以滚水冲泡，与寻常做法完全不同。”

李怡萱微笑不语，随手替孙原盛了一盏茶水。

茶水入口芬芳，香气袭人，一阵山野清风扑面而来，浑然天成。

管宁轻轻品尝这龙井茶，直觉唇齿间一股清气芬芳流转，回味无穷，便是整个人也精神一振。

林紫夜笑道：“寻常的茶，都是以采摘的茶叶入滚水煮制，再加入盐调味，茶叶的湿气与滚水相冲，味道往往有股苦涩之感。所以采摘茶叶之后，需要晾干，再用温火炒制，去除其中湿气，茶叶干卷清脆，再入滚水则重新舒卷，茶香才能有这般清新自然。”

她举起茶盏，给孙原半空的茶杯中又添了些许。管宁等人这才注意到，孙原三人的茶杯颇为与众不同，深紫色的杯盏，与寻常木器、漆器完全不同，不知是何物制成的。

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“这是紫砂茶具。”孙原看出众人疑惑，解释道：“类似于陶土而色偏红，故称‘朱泥’，泥胎塑成，火烤日晒，方能有此颜色。”

王烈笑了笑，目现欣喜之色，接口道：“公子果然享受之人。”

不等孙原答应，邴原已眉宇轻抬，亦笑道：“‘公子’二字本是华子鱼所创，乃是魏郡掾属所特有，如今彦方兄倒是随口将来用了。”