酒楼小说

第20章 做大做强再创辉煌！（第1页）

肖镇在上海站开的“肖家卤坊”已经半个月了，半个月逐步的调整后，每天用不着扎那么多人在一个小店里。

后续为了让大家都轻松一点，就在杨浦江湾郊区按市价买了供销社不要的4座仓库，总共有30亩地，这个是属于肖镇私人的。

按市价租给上海大众餐饮食品公司，这是新成立的公司，他的老管家老章担任经理。

大家股份还是没有变，在开了10时间后，他杨伯伯就说干脆你在其他5个站都开一家算了。

为了保持口味和肉类品质一致，所以才成立食品公司。

快速让浦东忙活的一支中铁的建筑队用了5天时间整改好了有些破旧的两座仓库。

一座隔成三个部分，层高高，中间用钢板夹了一层，楼上作为后续的员工宿舍，楼下是培训教室和办公室和会议室。

一座彻底按照国际标准全进口了材料来整修出了两层6000多平米的制作间，肖镇又去附近理工大学找人设计了中央预制厨房和冷藏库和冷冻库。

工人先是请罗家文召集来了他们80人的在家务农的战友。

后续又让孔师傅从渝州老家喊来了30个粗通厨艺的人来学习现捞现卤。

又在当地职高招了20个姑娘做收银兼店长，24小时供应，就需要三班倒。

至于怎么去租到了另外五家火车站的位置的，在怀疑马秘书叔叔的办事能力。

目前肖镇买地、买新设备、改建总共他垫资了140万人民币的款项，扣除90万的购地款后，大众餐饮食品公司欠肖镇私人50万人民币。

其实像杰森和罗家文这些谁不知道地皮很值钱啊。

不过不能一再的占人小孩的便宜不是，所以后续大家就说地皮属于肖镇私人，以后按市价租赁厂房。

截止7月1日止，单店每天营业额保持在了5.2万块左右，因为用料实在所以毛利在45%左右。

那2000块钱是卖水和饮赚的营业额，每天毛利有2.5万左右，所以第一个半月这家卤货店有37.5万的毛利。

还了肖镇10万，还欠肖镇40万欠款，剩下27.5万，留下6成作为发展资金，股东分了4成利润。

肖镇占58%，第一个半月分了6.38万，他曾林哥哥分了1.1万，老孔分了2千2的分红，杰森和罗家文他们10个人平均分了3.3万，每个人有3300块人民币。

如果不是后续扩产，就是单店一群人搞着玩儿的小店这么赚钱。