酒楼小说

第44章 酿酒厂与大虞异变（第2页）

接下来的李妍夕和陈易倒是洋洋洒洒的说了一堆废话。

尤其是李妍夕，上台画了半个小时的饼，让刘铭觉得这几天她没看酿酒方面的书，反而看的是奸商是如何画饼的。

接下来的陈易倒是老套，虽然职位上不是经理副经理，但刘铭也给了他任免选拔员工的权利。

如今的他一朝被蛇咬十年怕井绳，对于内奸细作厌恶之极。

一套赏善罚恶理论，把下面的员工糊的一愣一愣的，连李妍夕都忍不住疯狂鼓掌。

演讲完毕，各位员工也回到了各自的岗位。

“老板，你这个酒方有点老式啊，居然用的是最传统的发酵沉淀法，但是这种酒，发酵和沉淀的时间需要太久了，甚至有可能需要几十上百年的沉淀才能让口感达到巅峰！”

陈易刚刚拿到酒方子不过5分钟，就发现了不妥。

难怪那个老板直接就卖了，原来酿个酒还得这么长时间的沉淀啊。

难怪他们有1年份，10年份，百年份的酒，还以为是古代人的营销手段呢。

“如果想要快速将酒入市的话，需要改用现代新技术酿酒法，包括酵母，发酵，沉淀，这些我们都需要改进，不知道老板手里有没有酵母，有酵母的话，可以省下不少的时间。”

陈易皱着眉头，眼睛任然被酒方子吸引。

“没有，我手里只有这么一个酒方子，其他全得靠你了。”

刘铭感觉脑子有点大，这些东西他可完全不懂，有这些时间，还不如站个桩来得轻松呢。

“没有原酒酵母的话，用其他酒的酵母先发酵也行，只是味道多少会受到影响，不过后续再把产出的酒再次提炼酵母，反复个3-5次，应该能提炼出完整的醉仙酿酵母了。”

“嗯嗯嗯···”

刘铭此刻根本听不太懂，只能尴尬的点着头。

还好请了个经验丰富的酿酒师，不然绝对要中道奔殂。