酒楼小说

第27章 荤腥（第2页）

马氏提着去了灶房，香穗有心想跟她娘学一学，就跟着去了灶房。

香穗跟着马氏身后，石头跟着香穗身后，娘仨都去了灶房。

马氏单独拿出猪肠子直接塞到了灶膛里，然后滚了一圈草木灰才拿到木盆里。

木盆里又放了好几把草木灰，马氏才端着去了院里的水井边。

香穗从灶房跟出来，顺手将灶房烧火做的木墩儿给拿了出来。

马氏坐在木墩儿上，就开始在草木灰里面揉搓猪肠子。

香穗跟石头蹲在旁边看，石头看个热闹，香穗确实认认真真在学。

洗外面，用筷子翻开肠子洗里面，里里外外洗了好多遍。

一盆猪肠洗得粉白，洗完猪肠，洗猪肚。

洗完就到了半下午。

马氏和面贴了几个面饼子，然后就开始将过了一遍水后切好的猪肠往锅里放，香穗烧锅，不一会儿锅里就开始滋滋叫了起来。

要冒油出来了，香穗感觉肚子有些饿，她坐着烧火。石头站在一旁，眼睛盯着锅里已经开始冒香气的猪肠子。

慢慢的锅里多出了一层清油，猪肠也渐渐变得焦黄。

猪肠的香味勾引着石头肚子里的馋虫，石头盯着吞了好几次口水。

马氏看见了，抿着嘴轻轻地笑。

待猪肠个个都带上焦黄，马氏就铲了出来，然后将切好的三颗萝卜都放进锅里炒。

炒了几下，加水煮，家里没有什么调料，只有隔壁柳家给的他们自家晒的黄豆酱，马氏挖进去了一大勺放进去。

然后将猪肠重新放进去，她盖上锅盖，走到灶膛前，“娘给你们留了几块肠子，你带着石头去吃，娘来烧锅。”

石头盯着灶台上碗里的肠子，吞了吞口水，“真香。”

香穗换了她娘，去拿筷子给石头夹了一块，石头吃得满嘴都是油。