酒楼小说

第63章 搬家（第2页）

李东风每天早出晚归，出城操练士兵。

年底是铺子出货进货量最大的时候，胡洲也是天天不见人。

腊月的一天，王清和李天江来了长亭镇。

青衫把两人请到偏厅，王清见了青衫就说：“姑娘从泸州一走，这一个月都没有回去，没有你和长鸣哥在后面，我和我爹总感觉不放心。”

青衫笑着回道：“我在这忙昏头了，也没顾得上你们，这段时间临江楼生意怎么样？”

王清拿出酒楼的账册交给青衫：“你走之前说的小年套餐，卖的非常好，小年那天中午和晚上的包间都定出去了，大堂全满。尤其这半个月，快过年了，楼上和楼下的生意更好了。”

青衫点点头，翻看着账册，待账册看完了才说：“酒楼今年一年的盈利不足以偿还木材，瓷器，布行的借款，可以先还一部分，未偿还的部分可继续用明年的红利补偿，此事你去谈吧。”

王清犹豫道：“青衫姑娘，我可以吗？”

青衫点点头，称赞道：“这一年你进步很大，特别是这两个月，你既要顾酒楼的生意，还去谈采买，手下又管理着百十号人，都能妥善处理。谈判之前，你可以预估明年酒楼的盈利情况设好底线，把可能遇到的问题都想好对策，会更有余地。”

“我和长鸣以后不大会插手酒楼这块了，以后要靠你撑起来，多看多思，其他的食肆有好的地方可以参考，大胆去做。”

王清听到青衫如此信任他，要将酒楼交给他打理，心中大受感动，连声应是。但又想起来一件事，问道：“姑娘，还有一件事情，我爹也不知道该怎么处理，让我问问你。”

青衫看着王清，示意他直说就可。

“李府内眷，每次来酒楼要饭菜或吃饭都是赊欠，截止到我来的那天，一共赊欠近五千两。”说完又单独拿出一本账册递给青衫。

青衫接过来翻了翻，最少的一个月是去6次酒楼取菜，最多的一个月是去了12次取菜，青衫抬头惊讶的看了一眼王清，没有说话。

王清怕青衫不信，忙解释酒楼记录没有作假：“白纸黑字，李府每次派人取菜都有签字，不知这个账该怎么算？”