酒楼小说

第11章 陈老板要挖墙脚（第2页）

“好的老板，你放心。我一定尽全力做事！没事我就先去忙了。”贺姐说完就走了。

陈老板很满意贺姐的做事的态度，一丝不苟又会变通。

现在要考虑的是食品的主管和经理，百货的主管和经理，还有扩大之后的生鲜区的主管和经理！

客服到时候和收银合并成一个部门，防损主管、采购主管、信息技术主管等等，百废待兴啊！

超市400平变1800平，而且采用这样的经营模式，管理层从零到二三十，太缺人了！

如果还是照以前的经营模式，请三个主管就够了，生鲜、百货、食品各一个，在一人配上一个主管一个资深员工，再加上5、6个大头兵。加上收银一个超市总共40个员工就绰绰有余了！一天做个5万左右的营业额，轻松加愉快。

而现在陈老板的目标是200个员工，因为系统就给了200个名额！

不信！这么少人过两个月都装修好了，就影响正常的营业了！普通员工贺姐慢慢的招这个不用太着急，火锅店还有20来个服务员呢，都可以统统收进来。肖老板的眼光还是信得过的！

主要还是管理层，这个是整个的框架，不把这个框架搭好，之后的工作都会受到影响的！

陈老板决定分两条路去走，一条是自己动手，让别人家挖人、找人介绍、找信得过的亲朋好友，比如采购主管就给自己亲哥陈志高预定了。任人唯亲的“昏君”呸！

第二条就是上中介那找去，这是大海捞针的方法了，这行业很大，但一个区域内的人才却很少！好的人才别的连锁超市也好大的个体超市也好都不会舍得放人的！广撒网吧！

先去挖小润发的墙角，他家那个食品主管可是个人才，一上台打的我们周边的小超市苦不堪言！

他的策略极其简单，暗地里派出来不知道多少的人，进行市场调研其实就是来看价格！

把各个小超市老底摸了个透。然后就是他们超市和小超市共同有的商品，全品类的价格下调。不用多只要比小超市便宜个10个点就行！

然后就是大肆宣传，就这么简单的手段。小超市一个个被折磨的不行！大超市商品更加丰富，除去大家都有的商品，他还有很多小超市没有的商品。

他拼着亏本也要比你低，况且他连锁超市大仓直接和厂家合作，给的价格和经销商差不多。经销商要挣钱吧，那就加一点，如果是二级三级经销商呢又要加钱，层层加码最后到超市的价格可能比大超市的价格高出一两成！

这招就是用大势压人，堂堂正正的阳谋。他的价格你敢跟吗？敢跟就亏本。不跟？那就看着顾客流走！

陈老板也是恨的牙痒痒，不曾谋面便已经“心怀恶意”了。这些是玩笑话，生意没做过小润发，差点还倒闭了，但陈老板从来没有怨过对手！屈身守分以待天时，不可与命争罢了。但外挂到账此时天时在我！

主管好像姓殷名雪林，名字相当文艺。今天的目标就是他！陈老板安排好超市里的事，便出门前往小润发超市了！

没有中间人帮忙牵线搭桥，只好自己直接杀上门了。路上想了个对策，陈老板准备冒充一下供应商，就拿排面调整为借口，约殷主管聊一聊！