酒楼小说

第37章 镔铁千斤（第1页）

赵云因为接连建功，先前就已经跳过一个瓶颈，就是公乘与公大夫，由公大夫晋升公乘需要两个公大夫的功勋。

公元181年农历一月中旬，赵云等人终于回到了常山，赵云没有能赶上三场婚礼，回到赵庄后没少受到母亲的唠叨，没错母亲与婶娘等人，已然盯上赵云，非要为赵云找媳妇，赵云及时拉出了三哥赵霄，赵霄替四弟赵云挡下了所有。

不日何进来了书信，关羽杀人之事已被摆平，徐荣恢复平民身份。对于国舅何进来说，这就是两件小事，为了表示对何进感谢，赵云托甄家送上蒸馏酒三千斤。

同时赵云听从沮授的建议，向孙菫提交请假书，回到赵庄假意疏忽军务，专心投入蒸馏酒的进一步改进。

如今四海酒业已然成立多时，酒坊规模也已经扩大，变成了一个占地十几亩的大酒厂，甄张苏三家也派来了不少青壮，三家的青壮加入做为酒厂卫队，由三哥赵霄直接领导。

但是烈酒与醇酒的生产不太乐观，酒厂早就不单单是用酒渣蒸馏了，因为酒渣蒸馏不出烈酒与醇酒。

赵云之前将蒸馏定位为三种，温酒为低度白酒，其度数约在十几度左右，醇酒将用劣质浊酒蒸馏，其度数能到二十几度至三十度左右，而烈酒直接购入上等浊酒蒸馏，其度数能达到四五十度。

温酒自不用说，醇酒与烈酒的度数且不好控制，虽然三种酒都已开始销售，而且基本是被抢购一空，但因为度数不稳定，时常有人发来投诉。

赵云在酒厂转了好几圈，发现蒸馏器具有了不少进步，这些都是三位长辈的功劳，必竟这是汉朝，要他们做到精细是很困难，所以赵云没有想在器具上下手，因为他然是外个行。

想了好几天，赵云终于还想出了一个办法，就是在蒸馏烈酒的基础上，再次蒸馏反复蒸馏多次，直到蒸馏后的与前一次的重量基本相同，这样就可以认定，其酒精度已达到一百度，也就是纯食用酒精。

然后再请几名品酒大师，不是有些人能喝出酒精度不同吗！那就花钱雇这些人，由他们用酒精去调和，成为调酒师，将酒与酒之间的差异补上，从而达到相对的相同酒精。

然而这中间还是出幺蛾子，全因四海酒业收购的酒渣与浊酒，其中用各种谷种酿酒，有高梁、粟米、稻米等谷物，而且每家的酿制技术又不同，产出的香醇与质量也不同，这就叫品酒高手品出了差别。

四海酒业又不得自己开办酿浊酒的作坊，从而三种蒸馏酒，又变成了九种十几种，酒厂不得不再次扩大厂区占地百亩，并且驰名北方各州。

随着蒸馏酒的流传，难免有人前来偷窥，想偷得蒸馏酒的秘密，好在赵云这半年经常回赵庄，已然帮助赵霄训练出了一支三百人的护庄护厂队，严密把守严格管理出入门禁。

当然蒸馏器具才是之中的关键，赵云的三位长辈掌握着这项技术，三位长辈已经改进了数次，特别是在冷凝器上，有了赵云提出的水车流动法，通过牛拉水车使冷凝器中的水流动起来，冷凝器达到了极高的效率。

从此赵庄的人也不能再随意出入，几位关键人物也受到了保护，刘革、郑恭、黄壮甚至不允许单独出赵庄，将出行率减到最少，能不出庄就尽量别出去。